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21 21下雪了(1 / 1)

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在围墙防御工事都完成后没几天,气温突降,阴云密布。

呼啸的风伴着鹅毛般的大雪,在暮色的掩映下夹杂着枯败的叶子急促的落在这个已经颇具城市雏形的小部落。

袅袅的炊烟,弥漫在空气中的食物的香气,偶尔传来的笑声,整个部落透露出淡淡的宁和气息。

章章在做一种非常重要的调味品,酱。

在气温寒冷分明的地区,酱是一种非常重要且受欢迎的调味品,随着时间的推移,它已不仅仅是调味,也是一种乡味儿。

将黄豆挑出去碎豆和瘪豆,不用洗直接放入锅中不放油干炒、不停地翻炒直到微微有点糊,就算炒好了。然后要用凉水洗两遍捞出放入锅中,倒入豆子2、3倍的清水大火烧开,将煮好的豆子捞出来趁热碾碎,把豆子放入干净的容器里压紧压平,然后倒扣出来就成酱块子了。将做好的酱块子晾凉,再晾一天或者一夜,表面干爽,然后用纸包上放在不通风又温暖的地方进行发酵,期间酱块子上会长白毛,发酵后就可以做大酱了。

每年下酱只能是农历四月初八、十八、二十八这三天。做酱的前两天,将酱块子拿出来去掉包着的纸,然后用刷子在流水下将酱块子刷干净,将刷干净的酱块子弄成小碎块,晾去表面的水汽。清水放入成比例的盐烧开搅匀关火晾凉倒入坛子或者缸中,将弄成小块的酱块子也放进去,搅匀,用透气的纱布盖上放到通风的地方就可以,一个月以后才能吃。

在这期间一定要每天都用木制的酱杵自下往上的捣几遍,这样小块就会慢慢消失,一个月以后酱做好了。刚做好的酱是稀糊状的,无论是生酱蘸青菜还是做爆锅用的调料浓度刚好,越往后随着水分的慢慢蒸发,大酱会越变越浓稠,吃到最后大酱就需要先用水稀释了。

章章之前和尔远叔叔一起找到了很多的大豆,趁着天寒,留下明年的种子,其他的都要被做成酱块。

高的腿已经好了,摆脱了‘轮椅’的高对制作这些精巧、实用的东西十分的有耐心,此时的他在房间的门槛上坐着,手里用章章的刀具在打磨手头的木头。

在经历过断腿之后,高明显对章章给他做的这种带着轱辘的东西十分的着迷,既然能够载着他四处移动,那么是不是可以带着更多的人移动呢?带人可以,带物也是可以的吧?!

不得不说,有时候,人之所以能区别于其他灵长类生物,此点也是十分重要的。

高在做轮子,车的框架在章章的引导下已经完成了,是类似于牛车的结构,人拉或者找温顺的动物驯化后都可以拉动。现在高只剩下轮子了,圆形的木制轮子很是费劲儿,高做了很久才完成了1个,不过,雪季很是漫长,高有足够多的时间去完成它。

下雪时是不冷的,章章做好酱块时已是吃饭的时候了。

在道闸(前文有提到的╭(╯3╰)╮不明白的亲可以回顾)里有连接地窖的入口。当时在做地窖时,章章让人做了两个入口,一个屋内、一个柴垛旁,这样的设计便于雨雪天气拿东西。

去地窖里拿了些磨好的土豆粉、晒干的青菜,章章准备做面条吃。说来,白也是个‘能人’。在某次吃了章章做的饭后,白就打通了两家地窖╮(︶︿︶)╭

外面大雪已经落了半米多高,还好建房子时考虑了大雪等恶劣的天气,屋顶做的十分坚实。很陡的屋顶,雪落到一定的厚度就会自然落下,省去了人工清扫,大大节省了时间。

喝着热乎乎的热汤,暖了身心不说,还顶饿。天冷了,大家寻了兽骨,缝制衣服。

在章章来之前,大家只知道兽皮可以帮助他们抵御寒冷,在雪季可以取暖。那时候的东西粗制滥造,不会使用兽骨针、不知缝合裁剪,兽皮扒下来也没做太精致的处理,有的气味儿大的都让人皱眉头。

这种情况在大家建好房屋后得到了改善。

关于兽皮-章章只知道一种简单的处理方法,又在新驻地寻到了一种堪比青铜的石头,几番打磨后有了锋利的刃,用骨针穿上细条的兽皮绳儿,仿着章章的衣服做出来上衣和裤子。至于内裤?不好意思,先光着吧o(╯□╰)o总不能让章章像他们一样光腚吧。。。

身上套着还算柔软的兽皮衣服,大家仿佛跨过了原始时期直奔文明时期。不过,提到文明,章章还没开始教族人们识字呢+_+,一想到不知哪位前辈留下的简笔画(╯‵□′)╯,真是头都大了。。。

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