第十八章生意火爆（1 / 1）
一大清早，院子里，便摆满了南瓜，地上放着几个大木盆，狗儿他们负责将南瓜削皮去籽，春桃就负责将南瓜切成小块，掏洗干净后，再用木棍捣成泥。
冷香起来后，便看到院中非常热闹，每个人手上都有活干，忙得不亦乐乎，就她一人闲着。
她走到春桃跟前细看，指着盆中的南瓜道，“尽量捣烂，不要有块状。”
春桃点头，回眸一笑。
又走到狗儿身边，见他削皮非常薄，不由笑道，“南瓜皮本来就厚，削这么薄，是怕它疼吗？拿来！”
狗儿心虚的看她一眼，低头将南瓜和刀递给了她。
接过南瓜，扫了他们一眼，直接削了起来。冷香手起刀落，玉手一挥，便削去了一寸厚的皮。
抬眸一瞧，发现他们都盯着自己，喊道，“知道怎么削了吗？”
“知道了！”
将南瓜递给狗儿，叮嘱道，“好好削，削完了，明天过来，将做好的南瓜饼搬过去，实行开业酬宾！”
狗儿听完，干劲更大了，加快了手上的动作。
忙了整整一天，一车南瓜，装了五盆南瓜泥。
晚上，狗儿都走了，冷香开始传授南瓜饼的做法。
桌上摆着几个木盆，里面装的是南瓜泥，冷香吩咐春桃，将灰面和糖洒在木盆里，和水稀泥。搅拌均匀后，揉成面团状，再揉捏成小饼状，加入豆沙，如此，一个南瓜饼才算是完成了。
接着，准备油锅，冷油下锅，油温升高后，用勺子不停的翻推着，直到渐渐浮起，变成金黄色。
冷香将锅里的南瓜饼盛在碗里，沥干油分，与春桃一人吃一个，含在嘴里，芳香四溢，其乐无穷，不由乐得翘起了嘴角。
整整一晚上的时间，冷香和春桃都在做南瓜饼，好不容易做完，却趴在桌上睡着了。
天微微大亮，狗儿等人便早早来了，见大门紧闭，也知道她们还没起床，但今天必须早点过去开店，喊声顿时响了起来。
“春桃姐，春桃姐。”
一声连着一声，此起彼伏，一直传到了屋内。
幸好这附近没什么人，否则要称为扰民了。朦朦胧胧中，冷香皱着眉毛，睁开了眼睛。她抬起头，细心听着，门外似乎有人在呼喊，跌跌撞撞的，赶紧跑去开门。
她走到院中，打开竹门，放狗儿他们进来后，让他们在院中先等着，等她们换身衣服在出来。
洗漱后，冷香吩咐狗儿他们将南瓜饼搬上车，再运往“春香楼”。
春香楼，门前人山人海，大家都对这个新开的店铺充满了好奇。张掌柜今天穿的特别好，一身格子绸缎，显得气质不俗。
虽然他站在门口，眼神却始终盯在过往行人上，希望冷香早点现身，也好主持今日的开业大典。
忽然，远处推来一辆板车，板车上铺着一层油纸，也不知上面是什么东西。众人的眼光也被板车吸引，转了过来。
冷香从板车后走了出来，单手一掀，只见板车上出现了圆圆的，金黄的圆饼。
她微微一笑，让春桃他们将南瓜饼抬进去，叮嘱春桃尽量将南瓜饼赶制出来，相信要不了多久，生意会异常火爆。
春桃颌首，吩咐狗儿他们抬了进去，南瓜饼装在筛子中，倒是很好拿。
众人看着眼前金黄色的东西一个个抬进了春香楼，都驻足观望，有的还伸长脖子，可就是看不清里面的人怎么做的。
冷香见火候差不多了，这才走上台阶，与张掌柜站在一处，拍了拍手，“各位，今日是我春香楼新店开张的日子，特此，推出一种食物，名曰”南瓜饼“，说到这个南瓜饼，它属于清凉食物，味甜，外面酥软可口，包你吃了一次，还想吃第二次。”
话没说完，人群便骚动起来，纷纷攘攘的，都要吃南瓜饼。
“别谎，别急，我还没说完。”冷香摆摆手，人群立刻肃静下来，耐心听着她接下来的话。
“今日小店开张，每人可以试吃二个南瓜饼，如果想吃饭，或者是想点南瓜饼的，请入内享用，楼上更有雅间，雅间消费比较贵，您在吃东西的时候，还有小二哥专门为您扇风，解去您的暑热。大家如果心动了，手里的银子充足的话，尽快挑选雅间。雅间共有二十间，是采用屏风的方式制成，简单来说，以屏风遮挡前后，出口通畅，这个出口便会安排专人伺候。大家满不满意。”
“满意！”
“高不高兴？”
“高兴！”
“嫌不嫌贵？”
“……”
好一会，众人哄堂大笑起来，一声高过一声。
人群气氛迅速调动起来，冷香嘴角泛笑，在张掌柜耳边低语几语，张掌柜点点头，很快走进店里，端着二盘南瓜饼出来，随后，陆陆续续的人走出来，将炸熟的南瓜饼端到了桌上。
喷香扑鼻，人群有有几个想冲上来吃，被冷香喝止。“排队，注意次序，一个个来，如果试吃后，不想消费的，可以自行离开。”
一听她的话，人群马上一字排开，一个一个的上前试吃，没有一个试吃后离开的。一直到桌上的南瓜饼吃完了，还有不少的人陆续赶来。
其中有个人跑的速度非常快，直到跑到冷香面前才停住，冷香一瞧，这不是迎风楼的胖老板吗，他跑到这里来，所为何事？
“冷老板，十万火急，我急需一批佐料，现在就要。”
话没说完，不知从哪里又跑来几十个大大小小的饭馆老板，吵得她头都晕了。
“停停停！佐料是吧，今天我生意有点忙，这样好了，我叫我的丫鬟带你们去拿。”
“可以可以，但是要尽快！”
转过身，冷香直奔厨房而去，吩咐春桃，门外酒楼的老板吵翻了，嚷着要佐料，让春桃回家去拿。春桃答应着，解下围裙，递给了她，便走了出去。
冷香系好围裙，在锅里翻着南瓜饼，炸好后，便放在了盘子里。
外面的食客，吃的是热火朝天，楼上的食客，一边享受专人服侍，一边吃着美味的食物，真是无比惬意。