皇宫历险记之斗茶(1 / 1)
子羽盯着桌上的茶。说:“普洱茶,茶青的采收从每年2月下旬至11月中旬都可进行,普地区种植的大叶种茶树,一年可发5~6轮,生长期在300天以上。当地的气候特点,有些茶树品种的茶青一年四季都可采摘。按照传统的划分方法,清明至谷雨所采的茶叶称为”春尖“,芒种至大暑所采的茶叶称为”二水“,白露至霜降所采的茶叶称为”谷花“。一般说来,”春尖“及”谷花“两个时期的茶品质最好。[9]茶叶采摘时,叶和芽同时采,一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶及同等嫩度的对夹叶:一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽,合理留叶。分级时,级别高的芽多,级别低的叶多梗多。”
皇上不禁目瞪口呆。子羽见此得意的坐回自己的座位,说:“妹妹你也该露一手了吧?”眸子里充满了挑性。
子欣心想你不就想让我出丑吗?老娘偏偏不让你开心,小样你还嫩着呢!跟我斗——
子欣站起来。说:“皇上给我换杯茶,我也想说说。”
“好。”皇上一口答应。
茶来了,子欣拿起来闻了闻,品了品说:“龙井,属于绿茶。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有”色绿、香郁、味甘、形美“四绝的特点,西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。西湖龙井茶清香馥郁,滋味更加鲜醇爽一般采说,高档茶(特一、特二、特三)应于清明前采摘,只采龙牙(单芽)和雀舌(一芽一叶初展,采茶芽长于叶,长度1.5-2·ocm);中档茶(l级、2级、3级茶)于谷雨前采摘,采下的鲜叶称旗枪(一芽一叶半开展)和糙旗枪(一芽一叶开展和一芽二叶初展,长度2.3-27cm);低档茶(4级茶以下)于谷雨后采摘,采下的鲜叶称象大(一芽二三叶和同等嫩度的对夹叶,长度2.8-3.scm)。如大棚茶园可在元宵节开采。无论哪种鲜叶原料,都应提口。手采,要求芽叶成朵…而它们的口感也有所不同,先说普洱茶吧,甜爽具有甜的感觉而爽口。甘滑带甘味而滑润。醇厚滋味甘醇浓稠醇和滋味甘醇欠浓稠。平淡(淡薄)滋味正常,但清淡,浓稠感不足。浓烈滋味强劲,刺激性及收敛性强。鲜爽鲜活爽口。粗淡滋味淡薄,粗糙不滑。粗涩涩味强,而粗糙不滑。青涩涩味强,而带青草味。苦涩滋味虽浓,但苦味,涩味强劲。茶汤入口,味觉有麻木感。水味茶叶受潮或干燥不足之茶叶,滋味软弱无力。而龙井茶口感是具有,香气清高鲜爽,滋味甘甜,茶汤清碧,悦目动人之感。品饮欣赏,齿颊留芳,沁人肺腑。龙井茶的特点是香郁叶醇,非浓烈之感,宜细品慢啜,非下功夫不能领略其香味特点。上等龙井茶,以黄豆为肥,所以在冲泡初时,用你浓郁的豆香。
西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形”四绝“于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。”
“好!好评价。”许璇安赞许道。
“谢王爷称赞。”子欣嘚瑟得向子羽看,心想你再嘚瑟呀!有本事你再嘚瑟呀!
子羽把头转到一旁,闭上了眼睛,却没有发现她的手上流着血…
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故事还会如何发展?他们能否在一起。尽情观看下章。