63 厨娘选拔(1 / 1)
周清遥按照那陌生女子给出的信息,在三日后规定的时辰,到达一间古朴宅子的门前,古香古色,静谧雅致,这里难道是丞相大人的别馆?
高门府邸,看着就让人望而生却,她犹豫着走上前,和门口的护卫搭话:“大哥,请问是这里招厨娘吗?”
侍卫们恪尽职守地端详她片刻,看起来不像奸诈狡猾之人,遂点了点头:“是这里,你的路引和身份呢,我们只招日暄本国人。”
周清遥将早就制造好的路引身份递了过去,侍卫详细检查一番后,物归原主:“没问题,进去吧,你来的有点晚,厨娘选拔快开始了。”看她态度良好,多说了一句。
还选拔,这是挑厨娘,又不是选参谋,要不要这么郑重其事。
告诉周清遥招聘信息的姑娘曾经说过,大家都不知道这是为丞相府选厨娘,只以为是一般大户人家招帮厨,她也是意外知晓的,所以最好不要表现出知道□□消息的样子。
周清遥忐忑进门,有下人带领,没什么表情,只说了句跟着他,就再不开口,径自往内院走,东绕西绕,绕到一片宽阔的空地。
右前方有个负责登记的人端坐着,正在细细磨墨,视众人如无物,他后面是一排长桌,由五个长方形桌子拼凑而成。
所有来应选厨娘的姑娘们则三四个人围成一团站着,交头接耳,议论纷纷,好奇着这些桌子的用途。
周清遥随便找了个小组,凑上前,自来熟地打招呼,同组另外三个姑娘脾气温和,很快接纳了她。
从聊天中得知,她们住在城郊,一般在日旭城接各种短工,前几日牙行介绍了这份工作,月钱高,还不用签卖身契,遂来试试看。
很快主持厨娘选拔的管事来了,是一名中年妇女,眉毛倒竖,高昂着头,气势犀利,一看平时就很泼辣。
果然,她拿起空白的花名册,啪地一下摔回桌子上,以不满的眼神扫过在场的姑娘们,大声吼道:“都傻站着干吗,还不过来登记姓名!”
胆子小的姑娘都吓得一哆嗦,胆子大的则小声嘟囔了几句,所有人都听话地排成一队,一个个报上姓名,年龄。
凶悍妇人指出了几个刚才轻声埋怨的女子,不容置疑道:“你、你、还有你,离开这里。”
怎能这样不讲理,其中一位被要求离开的姑娘提出质疑:“为、为什么?”
妇人轻蔑地瞥了她一眼:“老娘说的话还敢质疑,来人,拖出去。”
两个家丁从角落里冲了过来,拎起那开口的姑娘就往外走,其他几个被点名的姑娘吓傻了,一反应过来,不用妇人眼神示意,忙不迭地朝门口方向跑,生怕被强行赶走。
在场其他人亦看呆了,这还没开始选拔,就淘汰了四分之一,俱都噤声,举止乖巧,原本稍稍歪斜的队伍排得笔直,一时间,除了报名字的声音外,安静无言,远处鸟雀声依稀可闻。
那妇人见她们如此识相,音色缓和了些,然嗓门依然能传遍整个庭院:“你们称呼我为刘婶即可,现在正式开始选拔。”
刘婶拍了拍手掌心,啪啪两声后,一群侍女端上一叠叠盘子,里面盛放着各种蔬果肉类鱼虾,随后又端上来些瓶瓶罐罐,似乎是调料,及三盆种类不同的米。
见桌子上被摆满,刘婶咳嗽一声,插着腰,报上选拔要求:“既然我们招的是厨娘,考核题目便与烹饪有关,所谓最简单的亦是最难的,你们就每人选材料做份炒饭吧,由专人评分,选取最高的五人。”
旁边有松了口气的声音,留下的姑娘部分来自贫苦人家,若是做高大上的菜肴,她们可能连听都没听说过。
大约二十几个姑娘,抽签后,被分为四组,依次选材料、调料来做炒饭。有的姑娘直接拿了两个鸡蛋与一条葱,盐与酱油,打算做份简单的蛋炒饭交差。
周清遥运气不错,被分在第三组,有足够的时间去考虑如何将炒饭做得惊艳众人。
管事刘婶去品尝炒饭了,现场等待的姑娘们见她走远,又开始聊天,只是音量小了许多,不仔细听几乎听不清。
有个姑娘揪着头发,纠结不已:“蔬菜调料都好多种,有的根本没见过,要怎么选才好。”
身边的人出主意:“不如一样选一点,做个大杂烩炒饭?”
那姑娘疑惑:“这种能好吃吗,口味应该很重要吧?”
有个女子较淡定,好像已经在心里选好材料,正不慌不忙打量周围楼阁,随口答话:“那就做平日里最擅长的呗,反正我们中的大部分都在酒楼干过短工。”
问话的姑娘深深叹了口气,仿佛不抱什么希望:“也只能这样了。”
周清遥受到启发,脑子里似叮咚一声,拍了下手,周围姑娘都朝她看来,她不好意思地道歉,心底却偷乐。
她决定做扬州炒饭,能在历史中流传许久,经久不衰,足以说明它的美味。之前好奇这个时代有没有这种炒饭,曾和萧韵探讨过,他说四国并没有特别出名的炒饭,一般是为了省事,有人会将昨夜的剩饭和剩菜炒到一起,便捷又好吃。
日暄国最近几年才流行专门在酒楼点份蛋炒饭,价格便宜,且比白米饭有滋味,里面有时会根据客人的要求,加些蔬菜和肉丁。
周清遥后来按照系统菜谱,专门做了份现代的扬州炒饭,各种材料一应俱全,得到了萧韵的赞扬与改良建议,之后几天,他们一直吃的扬州炒饭,直到吃腻了为止。
然后她就把这件事忘了,直到那淡定姑娘说出最擅长的炒饭,才激起了她的回忆。
顿时信心满满,到她选材料时,将适合扬州炒饭的白籼米、鸡蛋、鸡肉、香菇、笋丁、豌豆等拿了个遍,她是除那些各种材料随便乱选的姑娘外,拿的最多的。
毫无疑问,集结了千年智慧的扬州炒饭通过了选拔,周清遥是最高分的五人之一。
其中一位姑娘欣喜地在原地转圈圈,其他三人也喜笑颜开,唯有周清遥开心了没一会,便觉得有几分奇怪,丞相府这么缺厨娘吗,居然五人都通过了,是不是还有什么考验?
其他没入选的姑娘们挥别了高月俸,垂头丧气地离开这个伤心的地方,而刘婶又出现了,她高声宣布结果:“恭喜你们通过了厨娘选拔,现在我将告之你们真正的雇主,谁都不准泄密,否则后果自负。”
听她语气如此严肃,身后有妹子咽了咽口水。
周清遥也装作什么都不知道的样子,瞪大眼睛等待她宣告。
刘婶一脸严厉:“这次雇佣厨娘的是丞相府,所以才如此慎重,望你们保守秘密,连家人也不可告知。”
周清遥在日旭城中可没什么家人朋友,遂第一个点头应答,其中两个姑娘亦跟着答应,而剩下两个姑娘则哇地一声叫出来,兴奋地不能自已。
“天哪,居然是丞相大人。”
“我是不是在做梦,快,快掐我一下。”
刘婶见状,冷哼了几声,而那两个女子依然处于激动状态,蹦蹦跳跳,没感受到她的冷气。
刘婶居然没发飙,而是转身对周清遥等三人说:“不用管这两人了,你们三个,一个个离开。”
周清遥想再看看情况,遂排在最后一个,另外两人则互相打了个招呼,愉快地先走了,纵然不能对家里言说实际情况,但月钱高了是事实,今晚回去就做顿好吃的犒劳自己和家人。
周清遥由下人指路,磨磨蹭蹭向外走,果然没多久,就听到场地那边传来失望的痛哭声,她拍了拍惊吓的小心脏,暗暗猜测,她们估计是被out了,丞相府要招的是尽职尽责的厨娘,又不是真爱粉丝。
应该没有其他考验了吧,她脚步轻快地朝门口走去,出了老宅子,还和守门的侍卫们道了声再见,在拐角处,碰地一下撞上了一位长发飘然的姑娘。
“对不起,你没事吧。”
周清遥赶紧上前去扶起她,她缓缓抬起头,发丝黑亮,眼含秋波,唇若胭脂,顾盼飞扬。
大美人啊!
周清遥仿佛要被吸入她秋水般的眸子里,有轻悠悦耳的声音飘忽而来:“我想应选厨娘,可惜来晚了,能告诉我是谁家招募吗,也算了却一桩心事。”
她脱口而出:“丞、那个城市里啊!”
周清遥啪地一下把扶起的美人重新推回地上,扶着晕乎乎的脑袋做深呼吸,越漂亮的女人越会骗人,古人诚不欺我!
要不是每日见到萧韵灿然的桃花眼,又有凤眉姐珠玉在前,她一定会被迷惑!
那美人利落起身,竟比周清遥高出一个头来,如此高大的佳人真是少见,且有种奇妙的维和感,她重新打量面前的女子,黛眉粗长,眼睛有神,鼻梁高挺,最重要的是,脖子上有个明显的喉结!
“你、你是男的?!”
他微抬下巴,喉结滚动,音色中性:“不是很明显吗?”
哪里明显了,有种画了个美貌女子,非要说她是男人的诡异感!