53 第五十三章吃饺子（1 / 1）
托着手里白胖的饺子，李香草眼一斜，颇有些沾沾自喜的说：“看到没？大姐手里这饺子不错吧。瞅瞅你们，手里弄得都是啥？没看头。”
三个小家伙闻言抬起头，望望大姐手里的饺子，再看看自己手里的，额，确实是不太美观哈。
手一缩，赶紧都扔在了案板上。
李香草偷笑，干咳一声，“好啦，大姐教你们包个与众不同的。”
说着又拿起刚擀好的面皮，掂在手里，筷子夹了些饺馅，还是方才的样子，只不过是把两个角捏在了一起，托在手里笑呵呵的说：“看到没？这就是另外一种包法，知道这叫什么不？”
……
恨铁不成钢的把四个小家伙都瞅了一遍，泄气道：“笨呐！看不出来这像元宝吗？”
见四个小家伙还是一副不明所以的样子，李香草一巴掌拍在了自己的脑门上，仰天长叹：“唉！大姐忘了，你们是不认识元宝的，白嘚瑟了都。”
四个小家伙你看看我，我看看你，争先恐后上去安慰。
“大姐我认得的。”
“大姐你说了就认得了。”
……
“停停停！大姐知道了，大姐知道了，赶紧去包饺子去，要不晚上就没吃的了哈。”左摇右晃，李香草差点被几个给摇下凳子去。
呼啦一下，围在李香草跟前的几个赶紧坐了回去。
“二姐，你看是不是这样包的？”
“嗯，对了。唉唉唉！安安，你那不对，该是这样的。”
“哦，还是二姐聪明，安安不如。康康，你那面团按的不圆啊，赶紧重按。”
“知道了，大哥！”
……
重重出了口气，李香草磨磨牙，臭小孩！鄙视你们！哼哼！
人多力量大，果然是不错的，两刻钟的时间，一案板的饺子已经包好了。面跟饺子馅不多不少，都是正好用完，叫李香草又好好的在弟妹跟前炫耀了一番。
晚上煮饺子的时候，李香草烧着火，荷花几个围在灶台前，撑着个小脑袋一眨不眨的看着，间或吞吞口水。
被锅盖盖着的锅里冒了大热气，李香草站起身掀开锅盖，吹了吹热气，见锅里的水已经沸腾，赶紧把饺子倒了进去。掂起大勺子在锅里推了推，盖上了锅盖。
荷花烧着火，闲着没事，把碗擦了擦，一个个排在锅台上排好。
眼见锅里又冒了大热气，赶紧舀了半瓢凉水，掀开锅盖，把凉水倒了进去，复又盖上盖子。
转身见俊安三个都站在自己身后，顿时吓了一跳。捏了捏小家伙的脸，笑道：“好了好了，看你们这些个小馋猫馋成什么样子了，再等锅开，大姐再点一次水就成了，再等等啊。”
昂着头的三个小家伙闻言垂下了脑袋，唉！还要等一等啊，肚子好饿的。
李香草荷花两姐妹对视一眼，耸耸肩，得！等着吧！
“大姐！锅开了！”
李香草闻言赶紧转过身去，舀水，掀锅盖，倒水，推饺子，盖锅盖一气呵成。
“大姐不是好了吗？”
闻听俊康控诉的小声音，李香草身子一僵，慢慢转过身来。见三个小家伙俱是大姐骗人的眼神，李香草压力好大。
干笑一声，双掌一拍笑道：“额，原本是好了的，只是大姐刚刚又看了看，总是感觉有些不熟，这，这才又煮了一会儿。难不成你们喜欢吃生的？”
“我……”
“大姐，锅又开了！”
李香草忙转过身，笑看着荷花，二妹还是你上道，每次都是解救大姐于水火啊。
荷花抬抬下巴，赶紧滴，锅快漫出来了。
顺着荷花的眼神看向灶台，李香草惊叫一声，舀水，掀锅盖，倒水，又是一气呵成，只不过这一次没再盖盖子。
叫荷花停了火，一人碗里捞了一个，依次把碗递给三个等得辛苦的小家伙，笑道：“赶紧尝尝熟了没有。”
“熟啦……”
“咕嘟~”
荷花捂着肚子，看着李香草嘿嘿干笑，“大姐，我也饿了。”
饺子都熟了，这多余的废话也不说了，赶紧开吃吧。给三个小家伙吃着，李香草赶紧给荷花盛了一碗，递给她，“趁热吃吧。”荷花接了碗，正好三个小家伙也是吃完了饺子，赶紧又一人盛了一碗。
“都赶紧吃，吃完了还盛，要不一会儿锅里的饺子就破皮了。”
安顿好弟妹，李香草自己也盛了一碗，也不坐，蹲在地上扒拉起来。吃完饺子，身上暖洋洋的，还别说，驱寒了的。
乘着这股热乎劲，姐弟五个赶紧洗了脸洗了脚，哆嗦着上床躺着了，嘶嘶的声音，屋里还是有些凉的。不过幸好还是晒了被子的，要不这被窝里跟那冰窖可是有一拼的。
各自裹好被子，上牙打下牙的暖了一会儿，被窝里也是暖和了。小孩子火力旺，吃饱喝足，精神头又上来了，翻来覆去的睡不着，姐弟几个说着话，笑笑闹闹一阵子。
“大姐，你说这冬至为啥要吃饺子呢？”外间被窝里的俊安仰躺在床上，疑惑的问。
“对啊大姐，为什么呢？”
“康康，赶紧给我躺好，动来动去，好容易暖了的被窝又叫你灌进来一股凉风。”
撅着屁股翻了翻身的俊康被大哥一个胳膊给压趴下了，扭扭身子，窝在大哥怀里安静的趴着。
“这个啊，等大姐想想哈。”
几个小家伙不说话，单等着大姐说说这冬至吃饺子的来源。
抠抠脸，李香草在脑袋里边捡了捡，“说这冬至要吃饺子是有来历的，你们先跟大姐说说，这饺子像什么？不说大姐教你们包的元宝，就是那饺子，像什么？”
“月牙！”
“不对！”
“豆角！”
“不对！”
“镰刀！”
“不对！”
……
“大姐猜不出来了，你就直说了吧！”
李香草偷笑，呵呵，猜不出来吧。“你们看那饺子像不像耳朵？据说啊，以前冬天很冷很冷，比现在冷多了，一出门耳朵都要冻掉的。”
“真的？”
听着俊安不相信的问话，李香草心中的小恶魔又跑了出来，邪恶一笑，“那是！你都不知道，那个时候啊，解手都不敢出去的。据说有一个小男孩不信，晚上解手的时候出去了，你们知道发生了什么事不？”
……
又是一阵沉默，李香草撑不住了，气呼呼道：“干嘛不说话，都睡了不成！”
“大姐你就说吧，我们都猜不到！”
被荷花噎了一下，李香草讪讪的摸了摸鼻子，讨厌！真不可爱，还想多嘚瑟一下呢。“那小男孩出去尿尿，然后尿出来的尿被冻住了，冻在了小鸡鸡上！哈哈哈，好玩吧。哈哈哈……”
笑了一会儿的李香草慢慢的停了笑声，气哼哼的问：“我说你们怎么不笑呢？讨厌~”
在她不知道的时候，俊安两个默默地伸手进了被窝，摸了摸自己的小茶壶。扑通扑通跳个不停的心脏歇了下去，哎呦我滴个娘哎，好歹还是好好在的，要是被冻住，额……
“哎呀~荷花你干嘛踢我？”
荷花凉飕飕的说：“大姐，不是说好了讲冬至吃饺子的事吗？你看你给扯到哪里去了？”
自知理亏，李香草摸摸耳朵，“说这冬至吃饺子啊，要先说冬至是怎么来的。阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。就是说这一天是天最短，夜最长的时候。
至于说到吃饺子嘛，据说这吃饺子来源于好早好早以前有一个神医，他医术高明，辞官回乡的时候正是冬天，一路上见自己的乡邻面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人都冻烂了耳朵，心里甚是痛苦。然后叫他的弟子，就地搭起了大帐篷，支起大锅，在冬至那天用自己的秘方“祛寒娇耳汤”给乡邻们医治冻疮。
他把羊肉、辛辣的茱萸和一些驱寒药材放在锅里熬煮。然后以后又将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。
所以嘛，冬至吃饺子就是这样来的。当然，上面大姐说的那些都是听老一辈人说的，具体大姐也是不知道的。”
停了一会，俊安抱怨道：“大姐，你知道不？原本听了你的话我好崇拜你，感觉你知道的好多呀，可是你最后一句话真叫人失望了，太讨厌了。我就知道，大姐你绝对说不出这么有水平的话！”
李香草正沾沾自喜呢，被俊安这样一说，玻璃心碎了一地，“你个臭小子还不赶紧睡，都什么时候了，都睡觉去！哼！以后再也不给你们讲了，就会打击你家大姐。”
“睡吧睡吧，大姐又傲娇了。”
“桔儿~你是不是皮又痒了~”
“额，我睡着了！”
“你！”
“哈哈……”
听完了故事，四个小家伙心满意足的睡了，不一会儿响起了细微的鼾声。