第二十四章 豆腐花（1 / 1）
而最后小秀才见春花把纱布取了，收起了豆渣，还瞪着眼，抿着嘴，跑了，看得春花心都颤颤的，这，她又错了。
为了哄回小秀才，春花决定花点心思做豆腐脑，豆腐脑是她上辈子在食品厂跟老一辈学来的，她们厂除了她们包粽子的，就还有做豆腐的，只是那车间都是工业化的，具体的工艺她是学不来了，但这豆浆她们有的是喝的。
特别是公司食堂那是顿顿有豆腐，餐餐喝豆浆，这老吃也腻歪啊，车间的大妈们便想出不少招，这豆腐脑便是比较易得的一种。
春花将脑里的方法捋了遍，才开始动手，先将过滤后的小半桶豆浆倒入锅中，开始小火煮浆，不时还用勺子将豆浆表层的沫沫除去，沸腾后还得小火烧上小半刻，因为不煮透的话，这豆浆就得有豆腥味。
因着是第一次试验，便找了个大碗盛了满满一碗，又从豆娘存卤水的坛子里舀了一小勺卤水，一滴滴的往碗里的豆浆点卤，同时还轻轻用勺子往碗的一个方向搅拌，直到豆浆开始出现絮状沉淀物时，才停下，然后又放到热水里温着，让它继续沉淀。
想着小秀才不喜甜，春花便打算做个咸口的，她先是打了个鸡蛋，炒成蛋花，又想起昨个儿还剩着的小扎木耳菜，便一并洗了，下锅翻炒，加适量水，盐，勾芡后出锅。
这配菜装了也就一小碗，因为这主要是给小秀才做的，要多做了，只怕豆娘就得拿她出火了。
春花见那边豆腐脑已经整好了，便取了碗舀了大半碗豆花，再加上作料，看着白嫩嫩的豆腐，飘着金黄的蛋花，还有一点翠绿的木耳菜，闻着淡淡的咸香味，竟是连她都直咽口水。
春花硬是把目光从那碗吃食上挪开，准备到菜圃再摘些小葱切了撒上。
想她半月前还是饿得朝不保夕，现在这好不容易不愁吃喝了，又贪起少爷的早饭了，这口腹之欲果然是党国的大敌啊，有多少腐败就是从饭桌开始的啊，春花咬着手指头暗暗警醒自己，她还自是个丫鬟，一个十两银子的丫鬟，还贪不起。
可是当她摘了菜回到厨房，看见豆娘端着那豆腐脑的碗打饱嗝时，她觉得她听到了后悔的声音，什么自我告诫都是白费的，她应该早早端给小秀才，没准她还能捡点漏的。
“咯，花啊，咯，这，是你做的？”豆娘用难得和蔼的语气道。
春花识趣的点了点头，用之前就想好的借口镇定的道：“老夫人，这是以前我娘教我的哩，也是瞎弄的，就当个零嘴。”
“哈哈，不错，很不错！这整得跟花似的，香，还不腻人，真不错，这豆腐花。呵呵。咯，你再做一碗来，我看看。”
春花眨了眨眼，又夸赞她叫这豆腐花的名儿好，高兴的又取材做了些配菜，由于木耳菜没了，她又摘了些小白菜，还捣了些蒜泥，洒了些葱末，白白绿绿的，豆娘嗤啦的又吃了一碗，看得春花直瞪眼。
最后饿了一上午的小秀才还是只垫了碗豆浆，看着他那怨恨的小眼神，也不喊她“花花”了，春花也很是无奈，只好许诺明早给他做碗更好的豆腐脑，又割地赔款的许诺陪他出去遛弯，帮他洗澡等等，才见他又咧了嘴笑，“花花”长，“花花”短的。
后来回过神的某花无言望天，她这一定是花痴上身了才会答应他那么多的，一定是！
而豆娘则一整天都躲在屋里也不知道在忙些什么，直到晚饭的时候才出来，吃完了，交代春花早点睡，明日跟她上县城，便又回屋里去了。
第二天清晨，豆娘早早就叫醒了她，两人草草吃过早饭，豆娘又喊了长风娘帮着照料还没睡醒的小秀才，便领着春花大包小包的出村了。
一路上豆娘就开始兴奋的和她叨咕着，“看见这玉镯子了不？这可是睿儿奶奶死前给我的，说是一代代传下来的，老东西了，你可不知道那会子，钱大嘴那脸色，呵，那都快赶上天脚的彩虹了，”
豆娘捂着手镯笑得肩头一颤一颤的，又指着春花背着的包袱叫她小心些，“这里头都是我挑过的大鸡蛋，你可别砸了啊。”
说着豆娘又掂了掂手里还在滴答水的竹篮咕哝道：“也不知道这小半篮子的黄豆到哪能不能够做上几碗豆腐花，你到了亲家那可得好好表现，莫不可出了差错。这大户人家道道多着呢，可不能没规没矩的。”
看着豆娘一副急急措措的模样，春花闷着心口，总有种说不出的感觉。
初阳从东边悄然的露出了半张脸来，寒凉的薄雾渐渐散去，高高的城墙慢慢显现了出来，而城门外候着的小贩村民们一个个也都提起了精神头，看着守门的老兵开锁。
春花跟着豆娘也挤了过去，不少与豆娘相识的小贩也上前打招呼。
“豆娘，你这赶哪的亲呢？大包小包的，今个不卖豆腐啦？”一健朗的六旬老头，肩背一大竹篓，一边抖了抖烟斗，一边问道。
“刘饼爷，又卖烧饼呢，呵呵，我这是赶早上我那亲家石府那去呢，这不，听说亲家公升迁了嘛，咱这家里也没什么好的，就昨个刚弄了些好吃食，这就忙着送去贺喜呢。呵呵，”豆娘嘴咧咧的笑着。
刘饼爷恍然的道：“哎呦，这事啊，我早些时候就有听说，还想和你说说来着，却又忘了，这真是老喽！”
豆娘扯着嘴角勉强的笑了笑，突然又给那卖大饼的炒豆子般的说起了买春花的事来，还拉着春花给他行了礼。
刘饼爷也很是高兴，“娃子叫春花是吧，好名儿啊！呵呵。”接着他还放下了肩篓，取了个烧饼塞到她手里，“小娃子，不抗饿，吃个饼，饼爷做了几十年了，可好吃了，哈哈。”
对于名字已经麻木的春花又看了眼豆娘，见她点头了，才认真的谢过刘饼爷，小口小口的咬着这巴掌大的热乎烧饼，一旁豆娘还在和人掰扯着买她的事，当然她还难得的夸起春花来了。
城门开后，人们收拾好行当，不紧不慢的涌进了城，四散开了。