第三十四节 酿酒(纯做饭铺垫章节)(1 / 1)
“芍药归杞鸡肉汤”米露边嘟囔边尝试着做着这道新菜式。
“滋肾益阴,清肝养颜。”
鸡肉,当归,熟地,枸杞子,芍药,淮山,炙甘草,全部都是药草,最为滋补,能够激起鸡肉最大成度的鲜味,还能增加力量属性3点,时效一天。
把当归、熟地、枸杞子、白芍、淮山、炙甘草分别用清水洗净,放入锅内,加清水适量,用文火煮1小时,汤成去渣留汁,备用。
鸡肉洗净切片,放入药汤内,用文火煮至肉熟,调味。
……
“呼…搞定!明天就有新的菜式了~”看着做出来的新菜,米露满意极了。自己现在的烹饪等级为高级(3)离大师级只剩下两个级别了,这两个级别除了勤加练习外,就靠自己的悟性了,索性最近菜的数量增多后,品质也直线上升了一颗星左右,客人们的反应相当热烈。
在开张后的第五天就已经有细心的人发现了属性的秘密,重复来了好几次后终于大胆的散播了这个秘密,世界为之动容,翊糯森紧接着便发布了世界公布,我们的主厨…突破了厨艺…高级…怎么怎么…饭菜会有随机的属性加成什么什么的,最后,我们每日的名额有限,订购请从速~
从此便一发不可收拾,好在每天米露只需要准备21桌饭菜就行,并不算太累,而服务员们也在每天的跑腿中,从中级升到了高级。
就在这样的日子中,米露想起了很久以前的一句承诺“等哪天闲暇时,我要回去多酿点酒!”
酒!对啊!这个游戏里还没有酒!最重要的是没有人会酿造!这也是一道新的商机不是吗!
酿酒最重要的是酒曲,有了酒曲就什么都好说了,可这是游戏的世界,哪有现成的酒曲…米露犯了难。此刻就是我们英明神武万事都难不倒的翊糯森同志大显身手的时候了!
他命咖啡找到了些龙胆草,玉米面,把玉米碾成粉状、把龙胆草捣碎,将他们盛在锅中,倒入冷水浸泡一天一夜,用泡出的红色并带有苦味的水汁把玉米面搅匀成半流体状,搓成鸡蛋大小的药团,在竹筐铺上米糠,把药团分层放在竹筐里,层与层之间再撒上米糠,以防沾连,最后把竹筐放置在火塘附近,待其发酵后取出用火烘干。
全程都有米露在一旁用着热烈的崇拜的眼光看着他,翊糯森表示,快飘飘然了好么…
酒曲准备好后,就轮到米露大显身手了,到杂货店买了三个大陶缸,到粮店买了三斤糯米,米露第一个尝试的是黄酒。糯米洗净后,泡了一晚上,用清水泡一宿。&160;蒸锅上铺屉布,放入糯米,大火蒸20分钟左右,再将糯米搅散,洒入一小碗清水,盖上锅盖继续蒸20分钟。&160;蒸好的糯米腾入干净的锅中,倒入院门的泉水,拌匀。
将糯米放入陶缸中,酒曲碾碎和糯米拌匀后又均匀的撒了一层酒曲在上面,米露只做了两缸,做好后便把它们放到了阴凉处静候佳音。
忙碌的时间总是过得十分迅速,忙完一切后,天已经漆黑了,两人互相道别后下了线,而令她怎么都想不到的是,明天会有那么多的麻烦事等着她。
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嗷嗷嗷~我怎么感觉欢乐的时光如此短暂!
幸福的日子不要一去不复返!