第5章（1 / 1）
先将杏仁在温水里浸泡大半天后再剥皮，这样剥起来会比较轻松，洛恪也凑过来一颗一颗帮他剥。
这边将琼脂放在碗里，用200毫升水浸泡至软。
再把杏仁放进搅拌机里，注入些清水，嗡嗡嗡地搅拌成杏仁糊。
这边趁搅拌的时候将泡软的琼脂和水一起倒入锅中，小火加热。
琼脂煮化之后，加入过滤后的杏仁水和牛奶继续加热。
最后放入冰糖，待糖化即可。
将出锅的杏仁牛奶浆倒入平底容器中，盖好盖子，放入冰箱冷藏至凝固，接下来，只需要等待就好了。
待这一系列步骤走下来，已经是晚上了，柔嫩白皙的杏仁豆腐总算得以成形，关北端出来一盘给洛恪，下巴抵在吧台上，眼睛眨也不眨地看着他。
洛恪咬了一口，咬着勺子评价道，“一般般吧……”
但他还是吃得一干二净。
洛恪吃饱喝足，方细细道来，“每一步都缺一不可，马虎不得，火候，决定了杏仁豆腐的味道与柔嫩度……还有之后杏仁牛奶浆出锅的时候，你可以再用纱布过滤一下，刷掉泡沫，口感会更细腻均匀一些……”
洛恪还是第一次说这么多话，关北愣怔的瞪着他，“学长……你……”
洛恪挑了挑眉，“怎么？”
——洛恪，嗜甜，最爱是杏仁豆腐。
关北简直有些怀疑洛恪这么热情帮他张罗甜品店的真心了——学长你就是为了蹭杏仁豆腐吧？！
不过转念想了想，自己想做甜点师，学长喜欢吃甜点，还蛮……互补的。
关北后来又相继做了不少杏仁豆腐，洛恪的评价也随之转变，趋势总归是好的。
“唔，奶味重了点。”
“嗯，不错。”
“……能拿出去卖了……”
“……好……好吃。”
最后得出最高评价的这天，关北的甜品店里已经很热闹了，店里的学生络绎不绝，洛恪也是这样坐在吧台边，咬着勺子，舒展着眉眼，眯了眯眼。
关北看着他，到底只能伸出手去摸了摸一边的大壮。
关北的杏仁豆腐还是好吃……
洛恪想道，三年了，不知道是不是因为当初自己参与了关北的杏仁豆腐日趋成熟的每一步才觉得最后成功的滋味来得美味无比，但三年了，还是觉得好吃，或者说，最好吃了。
所以关北说，“学长，下次就到我这儿来吧，你有会员卡的，甭跑那么远了。”
洛恪看着他，没说话，但也没拒绝，走的时候在柜台上丢了一张蓝色的毛老头。
关北拿起钞票摩挲了一会儿，莫名叹了口气。
第 5 章
洛恪一个月来第一次登陆了企鹅和微博，本以为那桩丢人现眼的事儿已经过了一个月，也该淡了，没想到微博提醒数多得惊人，点开一看，到今天都还有不少人转发他那条微博，而且说的话也莫名其妙的，三言两语离不了雪拥蓝关。
洛恪看下来，从中筛取出四条重要信息——雨前荼和雪拥蓝关都转发了他的微博。
@雨前荼：其实就是某人手癌把奇怪的东西点出来了呗，怎么会听蓝关的资源？咳咳，那是他在为新剧做功课，大家懂得，敬请期待吧。
不过今晚这货丢脸是丢大发了，大家还是好好抚♂慰♂他吧。
于是不少人来洛恪微博下抚慰他。
——豆腐不哭，站撸！
——豆腐你好可爱啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
——不想抚慰，只想笑怎么破？
这条还算正常，算是雨前荼帮他给了个解释。
下一条几个关键字眼就看得洛恪心下一跳。
@雪拥蓝关：怎么办，豆腐好可爱，我感觉我对他一见钟情了。
这条微博的转发率最高，不少人呼吁着在一起！
后来雨前荼又转发了一次洛恪的微博：
@雨前荼：最近有不少粉丝问我，甭怕，豆腐平时也不怎么在网上出没吧，退圈是玩笑，我看他就是卡肉逃避现实！你个磨人的小妖精。
……咳，不得不说策划大大你又真相了。
然后雪拥蓝关转发了雨前荼的这条。
@雪拥蓝关：阿屿，等你=33=
洛恪的粉丝数也涨了不少，洛恪点开雪拥蓝关主页，关注此人，果然，出现的是互相关注。
洛恪又点了点扎堆的企鹅消息，其中不少来自雨前荼的轰炸，最后雨前荼给他丢了个网址，说是恭喜，豆腐，你又火了！
《今晚去听了YY，对某大大路转粉了。》
——如题，什么YY大家都懂得，LZ本来是冲着魔君男神去的，万万没想到……豆腐大大真是太萌了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
——没锤子说个毛╮(╯_╰)╭LZ不厚道。
——其实学长梗的时候我就可耻的萌了，豆腐大大那冷感又女王S的声音哦，也是醉了。
——豆腐大大说最喜欢的蓝关的广播剧是《1号医院纪事薄》的时候我就笑了，hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh没听过就没听过嘛，打肿脸冒充什么路人粉！
——打脸啪啪啪的，还能一幅正经镇定的样子也是蛮厉害的哦。
——说了半天说不定重点上，最萌的难道不是最后豆腐大手放出来的R18吗，我特么满心以为是什么劲爆的特别福利呢！整个人嗷嗷嗷的ヾ(≧O≦)〃
——我说诶，不对啊，这个声音……怎么是魔君啊？！
——魔君和小川当时在YY就笑die了好吗？！哈哈哈哈哈
——求现场录音。
——豆腐大大真是……好可爱啊，本以为是高冷攻，原来是反差萌的受吗_(:з」∠)_
——大概是那种外面很冷感很禁欲的白领精英受，实质却敏感又害羞吧……
——战蓝豆！
——战战战！
——蹲等广播剧。
——楼上求录音的姑娘这里是网盘地址。
……
到后来这楼越建越高越来越歪越来越没谱，竟然成了……蓝豆CP楼？！还有不少人写起了段子，什么学长梗，手癌梗，乃至R18……
这么多年了，洛恪不是不知道腐圈的风气，不过想他常在河边走从来不湿鞋，一朝落水就来得这么重口，小心脏委实有些承受不来，一张脸涨得通红，给恼的！
一把掀开椅子腾地立起来，洛恪怔了一会儿，起身就往外走。
关北又在准备杏仁豆腐了，多囤点总是有用的，他正低头切豆腐块，就听有人一掌拍在了吧台上，“大杯西瓜汁，多加冰！”
关北一听这个声音，连忙抬起头，“学长你……不要杏仁豆腐了？”
“不要，”洛恪看着这个人，只觉更火大了，“降火！”
雨声潺潺，关北忽然很文艺逼的想到上海女人的那句话：宁愿天天下雨，以为你是因为下雨不来。
是啊，宁愿天天下雨，因为每次下雨洛恪都来了，来了，还走不了。
一杯西瓜汁喝了一半，外面就倏然落下了瓢泼大雨，打在遮阳蓬上噼里啪啦的，夏季好比少女反复无常的心思，让人捉摸不定。
西瓜汁见了底，只剩些冰块和西瓜，洛恪看着窗外，蹙了蹙眉，问道，“你还有伞吗？”
当年给甜品店做周边也是他们两一起想出来的，于是两个人做出了甜品伞，销量还不错，关北要洛恪打一把在学校里走一圈做宣传，洛恪死活不干，说是太少女了，最后有次下雨了，他还是不情不愿的拿了把伞走。
关北摊摊手，“没有了，连我的都送给一个姑娘了，打算过几天叫厂商再送些来。”
说谎，其实后面还有一大箱。
“学长，”关北试探的问道，“要是无聊，不如来看电影？”
于是关北又给洛恪的西瓜汁里加了冰水，给自己做了杯柠檬水，怀里揣着大壮，和洛恪一起坐在吧台后看电影。
洛恪有几分艳羡的看了一眼他怀里的大壮，抬眸看向屏幕。
过程里关北逮着槽点吐槽，无奈国产电影就是槽点太多，根本打不住。
洛恪倒也不嫌他聒噪，不时也会跟着吐槽几句。
气氛一派融洽，于是后来雨一停，天色彻底晦暗下来，电影已经结束了，洛恪一站起来，关北有点急，忍不住道，“学长，我们一起去吃个饭吧。”
洛恪伸了个懒腰，很干脆，“好。”
他们对这一带都是老熟人，找了两个人都喜欢的一家川餐馆，老板是个胖阿姨，一见他两就笑眯眯的打招呼，“你们可来了，三年不见了，阿北也是最近才回来吧？”
关北讪讪的笑笑。
两个人都略有点选择困难症，三个菜点了五分钟，关北刚把菜单递出去，那服务员一把接过菜单不放，有些激动，“你是……魔君？”
关北怔了三秒，饶是他彼时也有些脸红了。
洛恪在对面歪着头看他，似笑非笑。
关北压低了声音，方道，“姑娘……你在说什么？难道……你是流落人间的修真者吗？”
“啧，”服务员调头就走，“蛇精病。”
洛恪已经笑开了。
饭一吃完，洛恪立马跑到路边的自动贩售机买了瓶冰镇矿泉水，咕噜咕噜一分钟之内就干了大半瓶。
关北忍不住出声，“学长，刚吃了热的又喝冷的，对胃不好。”
洛恪吐了吐舌头，“……辣。”
“那你还点？”