24 戏徐庶（下）（1 / 1）

我听了连忙问诸葛：“这几人都是你的好友？”诸葛点点头。我说：“徐公子此次邀约这几人同来，以前有没有过？”诸葛摇摇头。我看了看诸葛，忽然笑笑：“那此行来的目的便可知晓了。可不是冲着你上次承诺他的那顿饭局来的？再不济，也加上上次送过去的那两幅字，这次应该会过来告诉你结果。”

诸葛沉吟了半天说：“这几个人的饭菜要备起来，可费时费力得很。”我微微一笑：“这不就是徐公子想看到的？你不用担心，只管答应，剩下的我来做好了。”诸葛听了说：“此次又打算用芥菜作为主菜？”我说：“你也忒小瞧我了，上次是没有准备，这次有了准备，如何还能用上次那招？要来的都是你的好友，这么做会让他们笑话，说你娶了个不明事理的夫人。”诸葛听了我的话，依言复了信给徐元直，大意是请诸位光临，已备下薄酒招待云云。

连接两日，诸葛都不见我做准备，每日仍旧是看看书，溜达一下菜园子，和素儿四处逛逛，不由得着急问我：“明日便有客来，今日你还没有准备么？”我抿嘴笑笑：“我都已经说了，你要做的只管答应，剩下的是我来做，客都没有来，有什么可准备的？”诸葛说：“等客人到了才准备，已经太迟了。”我安慰他说：“你不必着急，明日来了，一定会有好菜招待，我既已经许诺给你，你就要相信我才是。”听到我说的话，诸葛将信将疑地点点头。

徐元直果然就带着四个客人到家来，我和素儿正在厨房里忙活，阿福也正巧被母亲派过来看我，也被我叫到厨房里帮忙。才开始烧火没多久，锅里的水都还没开，诸葛就来到了厨房里对我说：“元直兄还带了一袋小麦来。”

我听了，呆了一呆问：“为什么带小麦？”诸葛说：“他说这次让我们别准备其他的菜了，他们几个人想要吃面食。”我半天没回过神来，素儿在一旁说：“面粉倒是用小麦来磨的，不过这会儿哪里来得及？”诸葛听了拔脚就走，边走边说：“我去回了他，改吃别的。”我一听，伸手拦住了他：“要吃面食也容易，有小麦也行，你让人拿到厨房来。”他听了，楞了一下说：“小麦磨成面粉要时间，面粉变成面食要时间，这会哪里还来得及？”我笑笑说：“他可不就是来为难我的？这是道题目呢！别管，只让阿福去把那袋小麦扛过来。”

阿福听了，应了一声，诸葛犹豫地朝门外走去，我催促他：“快去快去，要再迟一点，吃亏的还不是我？”诸葛这才带着阿福朝正堂去了。

我让素儿把上次用来切菜和腊肉的刀具拿了出来，又让素儿将一台转磨推了出来。阿福扛着小麦袋子到了厨房，一脸疑惑地对我说：“小姐，那堂上的几个年轻的公子，对着我上下打量又打量，几个人那神情好像我是从不知道哪里冒出来的人一样，难道他们没见过府里的打杂小厮？”我听后也觉得奇怪，倒是素儿噗嗤一笑说：“他们把你当成小姐了。”阿福更奇怪了：“不可能，难道他们连男女都分不出么？”素儿又笑了说：“小姐上次出去和徐公子见面的时候，穿的就是小厮的衣服，这次想来徐公子来之前有和他们提到过这个事情，所以这几个先生的朋友，可不就以为又是小姐穿了小厮的衣服出去的？”

听到这里，我说：“可也就是这样了，不过每次都那么出现，也实在太无趣了。”素儿说：“他们这些读书的公子哥，哪里会想到这一层？只怕是小姐又会那么出现，所以才盯着阿福上下来回打量。”听到此处，阿福嘟哝着说：“难怪几个人看我的眼神那么奇怪。”我连忙说：“别想了，先把这代小麦磨成面粉再说。”

阿福看了那袋小麦，为难地说：“这袋子小麦得磨多久才行？还赶得及么？”我说：“素儿只管烧水，你照着我说的做就行了，这玩意好用得很，又快又麻利就能磨好。”

水才烧开，阿福用转磨就把那袋子小麦磨好了，素儿在一旁拍手说：“小姐这转磨真是好用。”阿福嘿嘿笑笑说：“小姐弄出来的东西都是好用的，当然，也要有我阿福的能干才能用。”

正说话间，诸葛又进来了，看见已经磨好的面粉楞了一下说：“元直兄他们还说如果来不及，就改吃别的了……这么快就成了？”

我站在水锅旁说：“是啊，要吃东西，哪里能等的？”素儿正用水和面，和好的面碾平后，放在切刀架上，“嚓嚓”几下就将碾平的面团切成了条状，诸葛说：“这是要做面条汤？”我点点头，顺手将素儿切好的面条抖下了锅里。诸葛见状喜道：“等会应该就好了。”我又点点头，诸葛说：“我先去前堂，等会好了就端上来。”我又点点头。

等诸葛走后，面也差不多了，素儿用碗将面条捞了起来，我切了几段芫荽铺到了面条汤上，接着在面汤里丢下了十几二十个小小的面球，煮沸后用勺子捞起放在已经做好的鸡蛋汤里，又让素儿将剩下的面团再次摊平后，放油锅里煎两面变黄面饼；将腊肉切成薄片，一片一片铺在面汤上，又一片一片镶在两片面饼中间，叠在了石碗里。都做好后，让素儿和阿福端着几个大碗小碗，跟着我出了厨房，来到前堂。

屋子里坐着几个人，除了徐元直，对面和并排分别坐着四个人。最右侧坐着一个我叫不出名字的客人，进了屋子里和众人行礼后，诸葛一一做了介绍，最后说：“这位是我的夫人，诸位除了元直兄以外，都是第一次见面，崔兄，石兄和孟兄，最旁侧这位是元直兄带来的陈厨，说是对厨艺特别有兴趣，此次专程过来要品尝我家的小菜。”

我笑笑说：“这次本想准备几道家里的小菜，诸位在外面一定没尝试过，不过既然徐公子千里迢迢带了小麦过来又点名说要吃面食，只好临时改了主意，也改了菜式，这回要招待各位的略嫌简单，还请各位不要见怪。”

徐元直听后说：“夫人在现在能端上已经做好的面食，已经是我们所料之外了，哪里还会有这许多嫌弃？”素儿在每人面前摆上了一碗白色的面丸子汤，一碗绿色的汤面条，一叠金黄的面饼。几人看过后你看我我看你，没有人说话。

最后还是那位陈厨子开了口说：“夫人，这几碗做得有色有味，可有含义？”我一听，就明白了，上次我将每道菜安了名字，这几个人都是听了徐元直的话专程过来听菜的含义的，吃反倒还在其次，略微一思索，回答说：“单道菜是没有名字的，只是这三道菜倒是有一个全名。”

崔周平此时欠欠身说：“愿听夫人详解。”

我说：“这三道菜有一个全名叫做面全席。”诸位一听，都愣住了。徐元直第一个先反应过来问：“这面全席又做何解？”我慢条斯理回答说：“面全席指的就是全部是面食，仅此而已，没别的含义。”几人面面相觑，陈厨子只好说：“既然夫人说是面全席，我们姑且尝一尝。”我说：“正是，请各位先尝一尝。”

几人动了筷子都试了几口后，崔州平就开口问：“这白色的丸子恐怕也是面团做的，不过，这汤是什么汤？”我说：“是蛋花汤，去了蛋黄，用蛋清打到起泡后趁水沸腾了倒下去，就成了浓白的花状。再将蛋黄蒸熟了，撵碎了，然后和面团和在一起，搓圆了，在水里煮熟了，捞起来放入蛋花汤里，就是这浓白汤里浮白丸搁在里面，就是这样了。”

徐元直叹气说：“这样复杂？！”我笑笑不语。陈厨子说：“那这绿色的汤面条可有什么不同之处？”我问他：“你可尝到了什么不同的味道？”陈厨子沉吟了一会说：“从面上看就是普通的面条汤。”我笑笑说：“没错，就是普通的汤面条。”他脸色略显失望：“就普通的汤面条？”我点点头：“就是普通的汤面条。”

崔州平此时站起身来对诸葛说：“曾闻夫人可做一桌的佳肴，此次一看，无非也就平常餐而已。”我听后，不动声色地回答说：“对了，就是普通的平常餐而已。”徐元直还不死心，指着煎面饼说：“这样呢？”我弯弯腰说：“就是煎面饼。”崔州平也失望地说：“就是普通的煎饼？”我说：“对了，就是普通的煎饼。”

众人再次面面相觑无语。此时，我环视了众人，缓缓地说：“各位公子，这桌上所有的面食，都是徐公子千里迢迢带来的麦子磨出来的面粉做的，且不说别的，这份心意请众位心领。诸葛家里并没有产这些小麦。再有，这三样食物，各位若仔细尝过了，还无人能发现，其实是没有放盐的。虽然说的是面全席，但里面缺的是盐，各位没有能尝得出来。”

此时陈厨子拍手说：“正是，我尝出了味道不同，但是却尝不出没有放盐，这正是高明之处。”

我说：“不放盐，其实是想各位能知道，日子需要平淡过，不咸不淡的时候，正是太平年华的时候，正是能让人吃饱肚子的时候，正是需要珍惜的时候。这眼下连年战事不断，若是习惯了平淡的食物，才不会在动荡的时候太过失去日子过下去的信心。”说完，我转身让素儿端上了几个小小的南瓜盅，分别摆在了众人各自面前的桌上，对各位说：“这道菜就叫做太平盛世，因为味道是甜的，也没有放盐，用的是小南瓜炖的汤，请各位品尝。日子若是如这南瓜一样甜，便真的是所求的太平盛世了。”

四周寂静了一会，忽然听到一人缓缓拍手，我瞧过去，见是徐元直，于是对他微微点头。他的掌声不过两三下后，在座的众人也都鼓起了掌。我轻轻一笑，对众人礼了一礼，带着素儿退出了前堂。

这一段时间下来，我发现诸葛夫人其实也不难当。若是要装贤良淑德，或是要装琴瑟和谐，我还是会的。

我喜欢这个人，我自然能将这些事情做到极致。