36 吃食街（1 / 1）
村里在收集柴火的事告一段落后，就在村委楼大会堂和外面的大围场办了一个临时自由市场，让有物品要出售换工分的村民们申领售卖档口，同时向每家每户和邻村发了几张物品清单，里面列着一些家庭必备器物及用途。
村民们按着村委的清单建议准备最后的应灾物资，到自由市场上或超市上采购，村委提供了POST机和服务人员在现场，到自由市场上购物的人可以将自己卡里的工分转到档口主人的卡上。
这个自由市场的活动持续了一个星期，连邻村的人都参加了。他们在外墙管理处作了登记，取得大岗村给的临时工分卡，就可以到自由市场或超市里刷。
村委们还在食堂大楼里和外面的空地上举办了一条吃食街，所展示的食品全是适合在未来气候恶劣的时候在家做的，其要点是省电省柴少油烟，健康营养。它们大多用压力锅做出来，耗能少，方便快捷。压力锅因此成了超市最受欢迎的厨具。
吃食街除了包子饺子这些大众常做的食品外，还有菜饭，蒸糕，糍粑，肠粉，蒸菜焖菜，炖汤类食物。村委们将搜罗来的菜谱弄成册子，每户分发一份。这些菜谱都是在网络上收集，或从村里人中集思广益弄来的。数年之前制作电饭锅菜谱的人们，绝不会想到这些菜谱，在以后末日危机时期，对大岗村人的深远影响。
村民进入吃食街时，先要用工分刷一套用具。用具是铺着几层芭蕉叶的竹篮，竹篮里装着竹碗和竹筒杯，还配有一双竹筷。吃食街里的人，个个拎着一个竹篮，有些人干脆将竹篮挂在胸前。
每个食档都排着长队，档口的收银员一边用POST机刷工分，一边给顾客小竹牌，一份一个小竹牌，然后顾客去领用窗口凭竹牌领取食物。食档档口的售卖人员将食物放在竹篮的芭蕉叶上或竹碗里，村民们就一边走一边用竹筷夹着吃。这些用具材料环保卫生还能当柴火回收或是继续自用，比什么塑料袋纸杯好用多了。
渴了，就用竹筒装吃食街售卖的凉茶和酸梅汤甘蔗汁。累了，就在食堂里坐着，那里已经摆了大片的桌椅，正好供村民们坐在一起吃喝。村委还提供限量冰啤酒售卖，这让村里的男人们十分高兴，连着几天都没回家吃晚饭，而是在吃食街解决。大家在食堂里三五成群的聚在一起，吃吃喝喝，十分尽兴。
年越喜欢吃食街的萝卜糕和芋头糕。看作法是将米洗干净泡好磨成浆，再添上配料蒸熟切块，撒上切碎的香菜和咸萝卜干碎，淋上点酱油，吃起来既软糯又可口。如果是煎着吃，还能更香，看样子很适合将来在室内做，能当主食填饱肚子，排队买这个的人很多。放眼望去，像做可乐焖鸡翅、披萨、紫菜包饭的档口全排满了人，原来大家都是抱着晚上不吃饭了，就在吃食街解决的想法。
食堂里的大厨们也摆了个档口，一般的大路菜大厨高手们是不屑作的，主要是不好与民争利，他们做的是高档食品。简言之，就是肉多，贵。
扣肉蒸芋头，糯米蒸排骨，蚝油菜包，蒸肉饼，豉油鸡，萝卜牛杂，卤牛肉，栗子焖猪脚...大厨们完全是将酒楼从食堂搬到吃食街上，整条街就他们家档口排队的人最多。
村民们一边嫌弃大厨的东西贵，一边忍不住流口水排长队。
吃饱喝足后的村民，就按照村委的购物清单指南，到超市里选购家庭必备品。像空气净化机，过滤器净水器压力锅蓄电池这些是要买的，衣服方面一定要足够御寒，羽绒服就不说了，皮毛类衣物最好也有一件。还有出门必备的口罩，面罩，防护服之类也要有，一些家庭日常用药要备着，若是女生还有日常用品这类更是要刷够。
有些家庭来村子里的时候已经带了一些物品，这回顺便把缺少的部分补上。有些两手空空来村里的，像老外，后期撤退的军人，就什么都要购买。工分不够的人，可以凭着信誉卡到村委工分管理处临时提升一下透支额度。军营里对后期来的军人多有补贴，就剩下一些关系户，像周至诚家带来的亲戚之类，只带来了些许物资，需要购买的量就更多了。
邵文柏用工分卡到大厨的档口刷了一堆食物，把他和年越的篮子填满了，才和年越找了个空位坐下来吃。他夹了一块扣肉，尝了一口就递到年越嘴边，说：“尝尝，一点也不腻，还有酸菜味。”
年越闭眼咬了，说：“好吃，这肥肉切得薄，果然不腻。”再继续尝，“嗯，芋头和酸菜也好吃。”
“难怪卖得死贵还那么多人抢着吃。”年越一边吃一边感叹，这花的是邵文柏的工分，要是花他自己的，还不一定这么敢吃。
“你们这么卖下去没问题吗？这得花好多原材料吧。”年越观察了一下，有点疑惑。
“不会有问题，我们把旧村里养的家禽家畜都杀了，正好冷冻库不够用，就把以前的一些食材清理出来，以后村里的温室饲养所会有稳定供应，不怕断肉，只是得少吃一些。”
“你们干嘛不在超市出售多余的肉？省得人天天一大早去排队等着买。”年越问。
“我们在村里办这个活动，刚好提升一下大伙的士气，让大家以后生活有个甜头可以回忆，有个盼头活下去。而且，这也能让大家学到一些做饭技能。我们还能回收一笔工分，好让他们不松懈下来，方便村里以后督促他们干活，也让他们趁机把要购置的东西备齐了。还有，我们村加强了与邻村的交流，还能让他们村也跟着我们村受益，嗯，顺便欠一下我们的工分。另外你看这些工作人员，还有这些竹子器具，这是为了能让那些勤快的低端劳动者多赚点工分。村里以后的岗位就他们轮岗最多，这是为了弥补他们以后的工分亏损。总之这活动的好处多着呢，我们不是要大吃大喝搞浪费那一套。”邵文柏慢慢跟年越解释。
“人才啊，这活动谁想出来的？真厉害。”年越深为叹服这构思这想法，看看现场的气氛，确实很有效。
“我，方案和构想是我弄的，当然，完善细节和执行是靠大家。”邵文柏得意地说。
“奸商啊，果然无商不奸，把别人的口袋掏空又逼着他们干活。”年越立刻转了语气。
“喂喂，你不能因为换了个人就改变对问题的应有看法。”邵文柏急了。
“你看，咱们的人民子弟兵也被你祸害了。”年越指了指在大厨档口排着长队的一群群穿绿色军T的健壮汉子。
“怕什么，他们的工分多着，平常吃住在军营，吃不穷他们。”邵文柏不以为意。
“他们还要养家的啊，像周至诚那么多亲戚投奔他。”年越说。
张梅欣在医院工作，周至诚的父母不好来军营找儿子，就到医院找儿媳。基本上没别的事，就是哭穷，张梅欣被逼得下班都要走后门了。以年越所知，周至诚定期看望父母，每次留了一些食品给老两口，加上村里的补贴，足够他们日常嚼用。只是俩老人想多贴补孙子，才想多贪点。他们家也特别，别人家老人想贴补家里，是去村委楼打一点轻省的散工，这两老人是来医院找小儿媳哭穷要东西。年越还想着这一大家子的事怎么解决呢。
“这是他们的家事，我哪管得了那么多。我说小越，我发现你一直对我有偏见。这不好，你要改过来。”邵文柏说。
“没有啊，我对你没什么看法，也不存在什么偏见。”年越笑嘻嘻地说。
“嗯，真的没看法？那今晚你对我说说你的身体对我的想法。”邵文柏低头在他耳边说。
“今晚我要去医院替人值夜班。哈哈哈...”年越得意地笑。
“...”邵文柏瞬间有替年越换工作的冲动。
“小越，你不能老是顾着医院，偶尔也要多关心关心家人，比如我。像现在这种危机时刻，我们更要亲密地在一起，才能有足够的勇气对抗未来的困难。还有，你缺乏对我一个正确正面的态度，要知道，像我这样长得可以又能干的男人在这村里也就头一份，世界末日了大家更要珍惜彼此，也不要觉得我跟你年龄差距大觉得有代沟，要多跟我作思想汇报...”邵文柏在他耳边絮叨着，手还比划一下手势。
年越充耳不闻，低头不停地吃着，不止吃自己篮子里的，也夹邵文柏篮里的吃。
在外人看来的情形，就是端着一张冷硬面孔的邵文柏在不停地数落年越，而年越油盐不进只顾着吃的感觉。
晚上年越跟王珏在医院碰面，王珏说：“你家那口子，看起来不好相处，人看着就有威势，他是不是常训你？”
“他是脸有点瘫。偶尔也会说我，训嘛，没那么严重，就是有时候说一说我。”年越有点莫名。
“我去吃食街吃饭时看见他不停地训你了，我都不敢上前跟你打招呼。”
“啊，那个啊，他有时候对我是比较唠叨。你知道，他跟我年龄差距有点大，思想老旧，不过不是训，他对我不凶的。”年越赶紧澄清一下。
“那还好。他要是对你不好，你可别忍着，我可以为你出一下头。”王珏举起了他的拳头。
“放心，他要是对我不好，我就跟他分开过，嗯，住到你家。”年越想了一下可能性。
“可以啊，我表妹为了方便照顾奶奶，两人住在一块，我家里还有个空房间，很方便的。”王珏毫不犹豫地答应。
“你要住到谁家？”邵文柏黑着脸在一旁，也不知道他听了多久。
王珏看着不对劲，忙挥挥手离去。
“没，没啦，我只是想去他家拿本资料书。”年越赶紧转话题，“你怎么来了，天太黑上山可不好。”
“我今晚先在山下住。这是宵夜，爷爷叫我带给你的。”
“嘿嘿，爷爷对我真好。”年越喜滋滋的。
“只有爷爷吗？”
“当然还有你，这不用说你也知道吧。”
“你说出来比较有信服力。”
“我的话这么顶用，那你以后都听我的？”
“这要看哪一种情况，不能一概而论。”邵文柏坚决不入这个语言陷阱。
“没劲，好了，你快回去吧，给院长看到不好，以为我不专心工作。”
“放心，就凭院长跟我的关系，也是说我骚扰你工作。”院长遇到他和年越的事情，总是偏帮年越。
“那也是，咱们院长是很公正的。”
“...”
村里的吃食街举办了三天，才在村民们恋恋不舍的心情中结束。
村委事后一结账，不错不错，收回了一大批工分，及时清理了一批食材库存，还让邻村们欠着工分，以后不怕叫不到人干活。
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过了两天，村委向村民们发布了一些注意事项，比如要经常检测室内外的空气质量，检查管道电路。不要吃发霉的粮食，吃坏了人是小事，浪费了药品才是大事。啊不对，是浪费粮食是小事，吃坏了人才是大事。
另外村里给每家每户派发一些彩旗让他们插在屋顶，有七种颜色，刚好一个星期轮着换一次，七天对应七种不同颜色的旗子，这样做的目的是让以后人们不能出门时互相通知周围，他们家还活着，无事平安。还有一面白旗，这是预着有白事的时候挂的。
回到山洞，年越跟邵文柏在围墙边弄了个泥墩子，竖了竹杆，把当天颜色的彩旗挂上去。年越用望远镜看山下的房子，家家户户都挂上了，军营那边除了国旗，也多挂了村里的彩旗。
从此大岗村每天早上，村民们就在山顶寺庙钟声的陪伴下，将自家的彩旗换下昨天颜色的，挂上今天颜色的，风雨无阻。