20 吃饺子（1 / 1）
这对新攀的表兄妹从早市挤出来。太阳已经很高了，晒在人身上火辣辣的。卓帆看安小溪没往枫林小区的方向走，就问，“现在去哪儿？”安小溪回答，“买饮料啊。”两个人从“聚家”超市出来的时候，都双手拎着很重的袋子。里面是满满的啤酒、橙汁和可乐，还有一堆零食。卓帆从来没有充当过杂役，他很快活。
天已经接近正午。两个人满头大汗地把东西拎到安小溪的出租屋，还没到楼上，就听见叮叮咚咚的声音。安小溪掏钥匙打开门，带着卓帆进去。厨房传出王家华的大嗓门，“小溪姐，东西先放客厅。”安小溪和卓帆把手里的大袋子都放进客厅，打开客厅的冰箱门，把啤酒和可乐先放进去冰着。安小溪指着卫生间对卓帆说，“你先去洗把脸。”卓帆乖乖地进去了，把自己的宝贝袋子也拖进去。照镜子一看，吓一跳，头发乱糟糟，脸晒得红通通，满脸油汗，狼狈无限。于是赶紧拿香皂洗了洗脸，脱了身上已经汗湿透的运动短袖，胡乱擦了两把身体，换上了带来的干衣服，又用手指扒拉扒拉头发，才觉得可以重新见人。
安小溪在自己房间换了衣服，又洗了手，跑进厨房问要不要帮忙。陈东正脱光了膀子手持两把菜刀咚咚咚地剁菜，王家华笑着说，“幸亏现在卖肉都帮忙绞碎，要不然，今天光剁馅，就要了东子的命了。”她正在起劲地擦胡萝卜丝。安小溪问，“有没有我干的？”王家华说，“有，小溪姐你帮我继续擦萝卜，我来打鸡蛋。对了小溪姐，厨房小，你去客厅陪你亲戚。”话音未落，卓帆伸了个脑袋进来，“要我帮忙吗？”王家华很不客气地回答，“有，你帮忙剥蒜。”说着把一骨碌蒜连同一个碗递了过去。安小溪知道卓帆最怕大蒜，忍不住好笑。退到客厅后，她跟卓帆说，“你来擦萝卜，我来剥蒜。”她给卓帆做了个示范动作，卓帆就兴致勃勃地干开了。安小溪剥着大蒜，看见卓帆胳膊上的几个红疙瘩越发显眼了，就问，“蚊子叮得痒不痒，我有清凉油。”其实这会儿卓帆的注意力都被萝卜擦子吸引了，哪儿还顾得上蚊子叮的包，他连连摇头说，没事没事。
胡萝卜丝和剥好的大蒜都送进厨房后不久，王家华和陈东跑出来张罗客厅的桌子，铺上案板，端来一个大盆，里面是和好的面，还有菜刀、擀面杖、两盆的馅子，一盆芹菜猪肉馅，还有一盆是胡萝卜香菇鸡蛋馅，看上去香喷喷的。安小溪很敬畏地问，“谁和的面啊？这么厉害！”王家华努努嘴，“东子和的，馅是我拌的。”安小溪羡慕地说，“真厉害，我可是只会吃饺子，不会做。”而卓帆正后悔，没把照相机带出来，多难得的场面啊。陈东跑去卫生间洗了一把脸，套上一件大短袖，吆喝了一声，“开工了，我来擀皮，你们包。”
安小溪这一辈子包饺子的次数都有限，不过虽然慢，但还能将就包出个样子。而卓帆则压根是大姑娘上轿，第一次，只能勉强把饺子皮捏住。王家华则炫耀自己的各种技巧，不时包着麦穗形的、元宝形的、多褶子的、大耳朵的各色饺子……包完了还要在东子的鼻子底下晃一圈再放好。东子则不停地说，“嗯，你好，你厉害，你牛B……”看着卓帆包的那些歪歪斜斜的饺子，安小溪威胁，“一会儿专门给你下一锅，这些你自己吃！”这时候，那对小两口好像才想起来，陈东问了一句，“小溪姐，你亲戚怎么称呼啊？”安小溪只觉得脸热热的，那壁厢卓帆得意洋洋地一边包饺子，一边斜眼瞥着她。安小溪只好硬着头皮支吾，“是我姑姑家的，姓卓……”说完她就后悔了，心虚啊。不过好在那俩人都是大大咧咧的，有了这么一句，也就不再追究下去了，改口叫起“卓大哥”来了。
饺子包好了，东子端进厨房去煮，刚进去不到半分钟，就吆喝，“小华，进来！”安小溪要进去帮忙，被王家华推出来，“小溪姐，厨房小，你就别添乱了，帮忙把桌子擦了吧。”安小溪收拾桌子的时候，卓帆则坏笑着说，“安小溪，你不老实啊，撒谎撒得脸色都不变。”安小溪心想，还不是你非要跟着来，但是她没说出口。不一会儿，厨房传出油辣辣的香味，卓帆坐不住了，嗅嗅鼻子，“嗯，好香啊，什么东西？”他非跑到厨房去观摩，只见王家华正在往一个碗里倒热油。王家华看卓帆探头探脑的，就笑着问，“香吧，我做了油泼辣子！”卓帆又没听懂，“什么？”王家华拿了那碗给卓帆看，原来是油汪汪的一碗辣椒面，她说，“跟我大姨学的，给辣椒面里放上盐、花椒粉，再拿热油一滚，一会儿蘸饺子吃，可香了。卓大哥你帮我端出去。”
饺子很快就出锅了，装了几个盘子，透着红黄色的，那是胡萝卜鸡蛋馅，透着青色的，那是芹菜猪肉馅。大蒜被捣成泥，和着香醋，盛在一个小碗里，再就是一碗红通通热辣辣的油泼辣子。东子又从冰箱里拿出几个凉菜，装在饭盒中，一个凉拌海带丝，一个干辣椒炝土豆丝，一个凉拌猪皮冻，一个麻辣香干。餐具不够了，王家华一人发了一个饭盒盖，说，“不好意思了，将就吧。”卓帆觉得很有趣。安小溪把饮料也掏了出来，问，“你们都喝什么？”东子看着卓帆，“卓大哥要不要来瓶啤酒？”卓帆微笑着说，“好！”拿到手里却吓一跳，这么大的瓶子？看东子已经把盖子启开，对着嘴喝了一口。安小溪则和王家华一人一个纸杯，慢条斯理地一个喝橙汁，一个喝可乐。安小溪狡黠地看着卓帆微笑，并没有要递一个纸杯给他的意思，卓帆只好学东子的样子，把那个从来没见过的超大瓶钱江啤酒，对着瓶口喝了一口。
东子招呼大家趁热吃饺子，卓帆看每个人都用小勺从淹着蒜泥的醋碗里舀了一些在自己的饭盒盖上，又舀了辣椒。安小溪只加了一点点辣椒，另外那两位，简直恨不得给整个饺子都裹得红通通。安小溪看了他一眼，说，“你不吃蒜，我给你另外拿醋。”卓帆忙说，“不用不用，我也试试。”东子和小华不约而同地冒出一句，“对啊，卓大哥南方人，不吃生蒜的。”卓帆说，“也吃过，就是不大习惯，多吃几次就好了。”他小心翼翼地舀了一点在自己的盒盖里，也舀了一点点辣椒。饺子只敢轻轻地蘸一下，塞嘴里。不过这次，没有上次吃凉皮的那种刺激了，可能是大蒜和辣椒的量自己控制的吧，觉得嘴里充斥的是油油的香味和浅浅的辣味，很快就被鲜美的饺子味道所掩盖。好吃！吃过一个饺子以后，卓帆快乐地又夹起了第二个。
东子买的这四个凉菜，都以鲜辣为主，这时候卓帆似乎已经慢慢体会到其中的好处，吃得津津有味，特别是猪皮冻，上面只是简单地撒了细细的葱丝，带一点醋味，在酷暑里显得格外爽口。开始他还斯文呢，到后来，慢慢放开了，喝一口啤酒吃一个饺子夹一箸凉菜，突然觉得人世间最幸福的事莫过于此。东子说，这种喝啤酒的方法在他们北方号称“对瓶吹”，讲究的是“感情深，一口闷，感情浅，舔一舔”……平时憨厚腼腆的东子，在美食美酒和美女的三重刺激下，话明显比平时多，不停地唠唠叨叨做这些菜的心得，又说对不住大家这些凉菜都是在市场买的现成货，照比自己手艺差远了，下次有机会，亲自做几个让大家尝尝。
几大盘饺子一个没剩，东子又拿纸杯一人给盛了一杯饺子汤。安小溪问，“这个又是什么讲究？”王家华在旁边插嘴，“我们叫原汤化原食，好消化的。”及至饺子汤灌下肚，卓帆发现非但没有消化，这下胃里的每一个缝子都填满了。他靠在沙发上，简直没法动，这顿饭，吃得太有超前意识了。
这顿饭从正午直忙乎到日头偏西，才算消灭殆尽，吃完了陈东又招呼一起打牌吧。安小溪赶紧说，“他路远，要回去了，下次再玩。”于是王家华和陈东两个起身把卓帆送到门口，又说了番下次再来玩的话，由安小溪送他下楼。这时候卓帆觉得胳膊上的蚊子包不仅痒，而且麻麻得痛起来，拎起胳膊一看，倒吸一口凉气，那几个包变得又红又大不说，上面还隐约起了淡黄色的小水泡，麻痒得直想用手去挠。安小溪赶紧说，“快别挠，会感染，你等我下。”回身跑上楼拿了清凉油下来，让卓帆自己抹抹。又告诉他，“山上的蚊子最毒了，可能不光是蚊子，还有别的小虫，千万别挠，回家拿肥皂蹭蹭，把毒素中和了就好了。过几天会流黄水，那是正常的，就怕以后要留好久的疤了。”卓帆一边把清凉油抹在胳膊上，一边笑着说，“你好有经验。”
“那当然了，我们从小的，谁不被这蚊子叮几回？您第一次吧？”
卓帆抹了那几个包，没有把清凉油还给安小溪，而是很自然地揣到自己兜里，说，“送我了啊，作为你今天让我被叮的报酬！”
安小溪笑弯了腰，“你这个人不讲理，又不是我让蚊子叮你的。”
两人走到小区门口，安小溪说，“我不送了，您慢走！”说着转身就要回去，卓帆“嗳”了一声，安小溪回头，“怎么？”卓帆问，“下周末我们还爬山，好吗？”安小溪脸上露出一点踌躇，她想了一会儿回答，“到时候再说。”这句话的语气明显硬邦邦，和今天一整天的言笑晏晏形成鲜明对比，似乎又是一副拒人千里的样子。卓帆不由愣了一下。安小溪可能觉得自己也有点过分了，抱歉地一笑，说声“再见”，掉头走了。
卓帆有点不知所措，叹了口气，也掉头回家了。