第185章 敲定（1 / 1）
弯弯正屋里给孩子喂水，来生蹲一旁焦急看着，眼睛不离孩子，见碗里水没了，他再一次眼巴巴看着弯弯：“嫂子，你就让我喂一次嘛，我就喂汉儿一小口，好不好？”
“等汉儿再大点就让你喂，还让你亲自喂他吃饭，乖哈，现你就一旁看着就行了。”弯弯将后一小勺水喂到孩子嘴边。
见碗里水没了，来生顿时丧气坐地上，嘟着嘴很不高兴，这时门外响起了敲门声，弯弯用脚踢了题他：“去开门。”
来生脸一别，嘟着嘴，负气道：“不去，不去，就不去。”
弯弯好气又好笑，安抚他道：“好吧，下次就让你给汉儿喂水。”
话音刚落，来生从地上跳了起来，高兴道：“说话算数，你不能反悔。”三两下冲到门口开了门。
弯弯将孩子抱到摇床上，听到来生说话声“你找谁阿？”她放下孩子走了出来，并问：“来生是谁阿？”
走到堂屋外一看是个年轻小哥，那小哥看见弯弯出来，站门外朝弯弯拱拱手，客气喊了声：“王姑娘，余掌柜让我来转告你，你说烤架已经做好了，让你去看看。”
弯弯恍然，她就说这人怎么这么眼熟，原来是余掌柜派来，立刻走出去，笑着道：“哦，是小哥阿，请里面坐。”
小哥笑着道：“不了，酒楼还有事，我得赶着回去。”
百首今日值白班，明天开始又要轮班，该他值夜班了。
两个人一个看白天，一个夜里，每次换班时候都是一天一夜。好一个月换一次。因为不可能一个人一直值白天或夜里。
想了想，她便道：“今天有事，烦劳小哥告诉余掌柜一声，我明儿过来。”
小哥应了，然后离开了杨家村。
谢闲先是去了堆煤地方，然后去了山上。下来时候谢三殷勤跟后面。
今天天热，来吃凉粉人不少，就是邻村专门来打包也有好几个。
谢闲站路边看着弯弯忙个不停，随口问身边谢三：“你上次说她们家还帮咱们谢家干活，干什么活？”
“三少爷还不知道啊？这百首媳妇带着杨家村大伙每年都要去庄子上帮着做腊肉。不光腊肉，还有香肠，还有那叫啥酱肉……”
“什么。腊货？”不等谢三说完谢闲便急急问道：“你说咱们谢家每年往京城运去腊货就是百首家做？”
“是。”谢闲小厮将马车拉过来，谢三忙掺着谢闲上了马车，同时走车旁回话：“听说这腊肉就是这百首家发明，别看是个妇人，主意倒挺多。好像年前帮着庄子做香肠不止一种口味！”
“你意思就是说，和咱们谢家合作，每年往各地运香肠，腊肉人其实就是百首媳妇？”
“是啊，是啊，三少爷。听说这妇人挺有头脑，不仅跟二少爷签了契约，这做腊货工钱竟是按整猪来算……”
谢闲坐马车里静静听着谢三话。眼睛看着窗外，心思早已飘得老远！
*****
晚上，百首跟弯弯说着白日事。
“……听好些人说有钱人家庶子因为地位不如嫡子，大多喜欢好吃懒做。但看这谢闲应该有些头脑。”
“哦？怎么说？”弯弯道。
百首缓缓说起今日谢闲山下跟他聊天情形：“……别看他似随意看，我瞧那眼神可利着呢！咱们矿上下山处有个记帐。若有那不知觉半途中偷偷藏些煤山上，到山下也没个正经检查。谢闲一眼便看出来了，说这堆煤地方应该也应该安排个人记帐。”
百首只是个做工，替人看煤，这些干活基本都是认识，若真有人偷藏煤，蒌里少丁点儿，他也不好说。而且，山下安排一个记帐，月底上下一对帐，也能防止有人做弊。
谢闲能想到谢逸肯定也能想到，其实这问题早百首就跟弯弯探讨过，百首本还想趁这次谢逸来提提这事，没想，谢逸只来了矿上一次便再没见着人。
谢逸其实还没真正看过矿上情况，从开矿到现，开始余掌柜来过，后来余掌柜也没来过，关于挖煤事一直是万有才父子俩打理，其它事都是刘管事安排，这矿上事说多不多，说少一丁点儿也不少，上上下下要管一百多个人，各种杂事琐事，弯弯猜测刘管事很可能是疏忽了这一点。
现有谢闲，当然百首就不会再去管这事。
第二日白天百首换班休息，来生想跟石头几个去山上玩，不愿跟着百首和弯弯去集市。吃过早饭，两人就带着孩子一起去了“福生酒楼”。
依然从后门进去，只坐了片刻，余掌柜便来了，然后令人将弯弯要东西抬出来给她看。
大约四尺长，四边有各有一个半人高铁脚支撑，上面一个长方形铁箱，有三面呈封闭型，上一面均匀安了几根小铁棍，里面可以放些碳烧，左边被封闭，右边是开放式。
这就是弯弯要现代烧烤架，全是用铁做。当初弯弯画出这个东西，要求全用铁做时，余掌柜还很惊讶。她也担心过不能够完全按自己要求做，里面要加碳生火，木质材料肯定是不行。而这个时代铁是比较稀有东西，少量应用于农具，大多数还是用于兵器铸造。
烧烤真正要开起来，一个架子肯定远远不够。要所有架子都用铁，成本一定很高，没想余掌柜还真做到了。
弯弯很高兴！
做得虽然没有现代烧烤店里精细，不过已经很好了！
烤架做好，剩下就是佐料了，余掌柜派出去人马加鞭赶了回来，弯弯要佐料虽然没有备齐全，但大多已有了。像：花椒，辣椒，姜，葱，她还里面找到了八角，大小茴香。遗憾是没有孜然。
这样话烤出来东西便没有那么香了，没有孜然提味，她便把姜掏碎合成水，烤肉食时候可以先刷上一层姜水提味，不管怎么说也没有加了味精。孜然味道好，不过，余掌柜却说很好吃。
酒楼里原先弯弯教几个烤烧烤现技术已经熟练了许多。而且下面又教了几个徒弟，手艺好便先要派往京城等大地方。余掌柜还怕这些人做不够好，让人烤了各色东西特请弯弯品尝，指点。有做好，也有做不好。她将现代烧烤一些心得告诉了几人。
现代虽然她不是卖烧烤，但吃多了，见多了，自然有几分了解，比如哪些菜可以多烤一些火候，到什么样吃起来爽口。又有哪些东西可以烤得稍脆一些。
选择菜式上也有讲究，比如烤五花肉得半肥瘦，排骨若有脆骨有嚼劲。土豆切多一片才合适等等……
把自己知道如数告诉这些人，谢家生意好了，她才赚得多，也不怕教会徒弟饿死师父，她可是还有好多东西没教呢！
从“福生酒楼”出来。一路弯弯都细心瞧着集市那些小院子，只盼着烧烤能受天朝人民喜欢。那她以后就有银子可以这集市买个属于自己院子了。
这让她想到现代读完书出来就开始工作，然后便一直努力存钱存钱，每个外游历游子都希望能自己工作大城市买一套属于自己房子，可是房子真有那么好买吗？
不好买！工资低，收入低。
等工资涨起来了，房价也涨了，那时买不起了。有人辛苦一辈子攒下些钱，到老才买个属于自己窝。
到这儿以后她发现无论哪个时代要想过上城里人生活都是不容易。
回到杨家村已经是下午，响午两人是酒楼吃，也不知道来生一人家能不能找着吃。
结果回到家一看，厨房冷冰冰，跟早上走时候一个样儿，来生也不家。看来是没有家吃响午了。可是他能去哪吃呢？
弯弯心中隐隐有个猜测，出门便朝香秀家走去，半路上遇到正路边歇息周大山，一见弯弯他立刻道：“呀，嫂子回……回来了，你们今儿赶集咋才回来呢？也不卖冰……粉了？”
“有事集市耽搁了，今儿恐怕卖不了了，还没做呢！”
周大山很失望样子：“还……说去你家买碗冰粉吃呢！”
“真是对不住啊，明儿吧！”弯弯笑着跟他道了歉。
说了两句，弯弯便去了香秀家，来生果然这儿，麦草正洗碗，来生坐屋檐下拿根树枝戳地上蚂蚁。见从外面进来是弯弯，来生立刻站起来喊道：“呀，嫂子回来啦！”马上又心虚低下脑袋不敢看弯弯。
弯弯瞪他一眼，进了屋，麦草笑着朝她比划了两下，又忙着去给她端凳子，弯弯朝她摆摆手，笑着道：“我来寻来生，家里还有事。”转身低声问跟她屁股后面来生：“你响午这吃？”
来生老实点头。
弯弯又转头笑着跟麦草道谢：“真是麻烦你跟你娘了，你娘呢？”
麦草笑着摇摇头，又比划了几下。弯弯没太看明白，来生解释道：“响午是秀姨做饭，她刚出去。”
弯弯稍稍松了口气，有大人就好，然后领着来生回了家。
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国庆要给宝宝办百日酒，这几天好忙啊，都没时间码字，我滴存稿啊，心痛没了…………