第二百一十五章 开业大吉(1 / 1)
第二百一十五章 开业大吉
“姐姐,这叫赔本赚吆喝。开业的前几天,人气很重要,再说优惠券的有效期一个月呢,不会所有的人都明天来的。这锅煮好了以后再煮一锅,估计就够了。”董言言把焯好的‘鸡’块捞出来,用手仔细地撕碎,又把香菇剁碎,点火,在炒勺里翻炒出香味以后,才扔到粥锅里搅拌均匀。
“香菇‘鸡’‘肉’粥,不错吧。”她洋洋得意地说。
宋明诚往粥锅里看了一眼,笑道,“不错,‘挺’香的,就是‘鸡’‘肉’碎了点儿。”
“这样才显得多呀”董言言如法炮制的又把皮蛋和瘦‘肉’剁碎过油,扔到另一个粥桶里搅拌,一会儿的功夫,皮蛋瘦‘肉’粥的香味儿也出来了。
冷月洗好了菠菜,切好了胡萝卜丝,煮上了青菜粥。
把这几锅粥忙活完,董言言开始和面烙饼,冷月已经帮她把韭菜择好洗净了,她拿来油盐酱醋,麻利地和好了馅儿,俩人开始包韭菜盒子。
那边,许程在案板上把各种的咸菜切成细细的丝,宋明诚在他身边切干豆腐丝和土豆丝做炝拌菜。
“宋明诚,豆子泡好了没有?”董言言擦了把汗,抬头问他。
“泡好了,在窗台上的铁盆里。”宋明诚抬起手腕看了看表,“四点了,我们得快点儿”
豆浆机在前面的‘门’市里,董言言看了看许程,对他笑道,“许程,你到前面帮我打一下豆浆呗,豆渣别扔了,我留着摊‘鸡’蛋饼。”
许程应了一声,端着豆子到前面去了。
董言言把烙好的韭菜盒子放到竹筐里,又拿出擀面杖,擀出大大的面饼,一层一层的加上油盐葱‘花’,烙油饼。
宋明诚伴好了炝拌菜,从灶台下面拿出一摞小铁碗,依次往里面打‘鸡’蛋,加上凉开水,葱‘花’,油盐,用筷子充分搅拌,放到锅里的盖帘上,然后盖上锅盖,蒸‘鸡’蛋糕。
“要是有微‘波’炉就好了,蒸‘鸡’蛋糕这样的小事,三分钟就搞定。”董言言扶着有些酸痛的腰说道。
“现在的微‘波’炉太贵了,要一两千呢,过两年再买。放心,我蒸出来的‘鸡’蛋糕肯定比微‘波’炉蒸出来的好吃。”宋明诚笑道。
董言言扑哧一声笑了,“你蒸出来的?你是锅呀?”
宋明诚无可奈何地对冷月笑道,“看到没有?一大早晨的她就跟我玩儿找茬。”
“我只是觉得,咱们学工科的,头脑应该很严谨才是。”董言言笑道。
冷月看着他们俩,呵呵的笑。
不一会儿,许程把打豆浆剩下的半盆豆渣拿回来了。董言言一看,好细腻的豆渣呦这个豆浆机买的不错
她和上‘鸡’蛋,在平底锅上撒上油,开始摊‘鸡’蛋饼,不一会儿,一张张金黄的‘鸡’蛋饼出炉了。
许程看着热气腾腾的‘鸡’蛋饼,简直垂涎‘欲’滴了。
“言言你真能干这‘鸡’蛋饼太香了~”
董言言顺手撕下一块饼塞到他嘴里,笑道,“那还用说?没看我是跟谁学的?”
还能是跟谁学的?跟他学的呗当初他的宝贝闺‘女’爱吃‘鸡’蛋饼,他就变着‘花’样的给她做,做出各种口味各种的形状,每次璐璐都吃得很开心,可是他没有太多的时间陪‘女’儿,于是她只好学着给孩子做,练得炉火纯青了都。
任家宣打着哈欠走出卧室的时候,厨房里已经忙得热火朝天了。宋明诚和许程正在往前面搬粥桶,冷月拿着大餐盘,餐盘上摆满了小碟子装的咸菜,正小心翼翼的往外走,灶台上放着烙好的韭菜盒子和油饼‘鸡’蛋饼,各种的饼,被装在各种形状的小竹筐里,香气扑鼻。
董言言正在水池子边上洗脸。
“言言,这都是你做的?”他顺手撕了块油饼放进嘴里,“嗯真香言言我发现你是贤妻良母的料啊”
董言言拿‘毛’巾擦干了脸,回头对他笑道,“家宣你醒啦?一会儿到前面拿豆浆喝,新打的豆浆,又新鲜又营养”
她的头发上还带着水珠,刚刚洗完的脸光洁嫩滑,任家宣忍不住伸手捏了一把,“清水出芙蓉嗨——”
“芙蓉姐姐很忙到前面喝豆浆去,乖啊”董言言笑嗔道。
两个人正说笑着,宋明诚进来了,一看这副情景,不禁啧啧叹息,“看看人家,真是天生的少爷命醒得可真是时候”
“任哥你醒了”许程一边拿起灶台上的烙饼,一边忙里偷闲地跟他打招呼。
任家宣理都没理宋明诚,只对许程点点头,笑道,“有需要我帮忙的吗?”
“没有没有,你们喝豆浆去吧,言言也忙了一早晨了。”许程说着端着东西走了。
董言言洗完脸,回到卧室换了一套衣服,然后又对着镜子仔细地化了一个淡妆,妆容遮盖住了因为睡眠不足而略显憔悴的脸颊,镜子中的人儿,明眸璀璨,笑靥如‘花’,,董言言简直要被自己‘迷’住了:年轻的感觉真好,稍加修饰,便如此这般光彩照人了。
有人在‘门’口敲‘门’,“喂别照了,已经够漂亮了外面一大群人等着呢”
董言言转头一看是任家宣。
“好了好了,马上就来”她又对着镜子整理了一下头发,才拿着钥匙匆匆出‘门’。
两个人肩并肩的走到前面,只见粥铺‘门’口已经围了一群的人,有附近学校的学生还有附近邻居,许程甚至把邻居那几个大妈都请来了,此刻他跟三四个老太太唠得正欢。
粥铺的前面,是朋友们送的‘花’篮,宋明诚在‘门’口迎接各‘色’人等,满脸灿烂的笑容。
董言言这是第一次见他笑得如此爽朗率真,发自内心的笑容是有感染力的,看看‘门’口那一张张喜气洋洋的面孔就知道。
知道的是粥铺开业,不知道的还以为办喜事呢。
“宋老板,你们这儿今天是不是双喜临‘门’啊?一会儿开了业,还要把喜事儿一块办了?”周正拍着宋明诚的肩膀笑道。
什么才转过头,就看到任家宣和董言言携手从‘门’口的两排‘花’篮中间往他这边走过来,偏生他们还默契地穿了情侣装,搭配得天衣无缝的情侣装。他蓦然回首时,他们在丛中笑。
“喂你们两个靠点儿边儿,挡着别人道了,言言你过来谈情说爱的时间有的是,不差这一会儿”他笑声朗朗地对董言言喊道。
董言言转头对任家宣笑了下,就欢快地跑到他身边来了。
“宋明诚,你们两个站近点儿我给你们捏一张”冷昊阳手里拿着相机,咋咋呼呼地对他们喊道。
宋明诚和董言言回头,微笑,画面定格在这一刻,看起来真美好。
人来得差不多了,林风看了下手表,笑道,“现在是五点十六分,还有两分钟许程,准备好鞭炮,老四,言言,一会儿你们两个一起剪彩”
董言言抬起头,看着牌匾上那块鲜‘艳’的红绸。
“现在开始倒计时54321”鞭炮声热闹地响起来,宋明诚和董言言对视一眼,扬起手,一起把牌匾上‘蒙’着的红绸扯下来,“明言粥铺”四个大字在初升的朝阳下煜煜生辉。
粥铺正式开‘门’营业了
顾客们说笑着鱼贯而入。
董言言站在吧台后面打票收款,这种先付款买票,再持票消费的形式,在九十年代还是个新鲜的事物,来消费的顾客对此感觉很新鲜,一个个三五成群的找位置坐下,热闹地议论着。不一会儿,八张桌子,三十多个座位就坐满了人。
陆甜和杨蕊宁在柜台后面帮宋明诚付货,冷月和柳影她们在每张桌子翻台后帮着收拾桌子。
因为前几天都安排好了,所以一切都在有条不紊的进行,没有因为人多而有丝毫的‘混’‘乱’。就连收银台前的顾客也自觉地排好了队,很文明很有秩序。
任家宣在董言言身边看着她熟练地收钱打票,两手不停地忙活着。
“你们这玩意‘弄’得‘挺’先进的。”他对她笑道。
董言言抬起头,把小票和找回的钱递给顾客,忙里偷闲地说,“那当然这是宋明诚‘弄’出来的,每个单品的代码都不一样,这样结账的时候一目了然,光是记这些单品的代码我就记了两天呢您好,请问您需要什么?”她接过下一位顾客手里的钱,脸上挂着标准的笑容,“两份粥,一份油饼,一份咸菜,一共四块五,找您五块五请拿好”这些说辞当年她做收银员的时候已经成了口头禅,如今说起来还是那么顺溜,她啪啪的敲了几下键盘,撕下小票,连同找回的钱一起递出去。
任家宣看着吧台前面这一串长队和收款机里不停增加的钱,不禁感叹,“言言,你要发财了”
“承你吉言”董言言头也不抬地笑道,“做早餐的吧,就早晨饭口这一阵儿忙,也就指着这一会儿挣钱呢。”
不一会儿,李哲带着播音班那票俊男美‘女’也来了。
“大家想吃什么尽管点今天我请客”他大手一挥,豪爽地说。