第二十七章 平静的日子(1 / 1)
征兵的事情一过,方家再也没了什么烦心事了,秋天的后半段顺顺当当的过去了,转眼便入了冬,到了冬天,田地里就不能再种菜了,豆腐也就随即变成了人们饭桌上的常菜,
入了冬以后,方记的生意就越来越好了,方家三人除了于小晴稍微清闲一点,方曜和方婆子每日都很忙,不过随着这种忙碌带来的,是更多的收入,所以他们忙得很开心,就算是于小晴,也是每天都到豆腐店帮忙卖豆腐,也算为生意做了不少的贡献,
于小晴是现代灵魂,而且前世还是理科生,对于买卖中那些简单的加减乘除算法,自然没什么压力,不过她还记得自己得藏拙,专门意思意思的向朱燕儿学了一个月,才跟方婆子透出自己已经会算账了的消息,
所以如今卖豆腐的時候,都是于小晴负责算账收钱,方曜继续负责帮人切豆腐,而方婆子则可以空出来去守着豆腐笼,掐着時间做豆腐,每天他们要做四五笼豆腐才够卖的,方婆子和方曜交换着做,两人也能得到一定的休息,
而因为孙老大夫的嘱咐,方婆子完全不再让于小晴跟着他们做那些脏活累活了,为了方家的下一代,还是先把这儿媳妇的身子养好了才是根本,
就在这种忙碌中,日子过得飞{无}错{小}说 m.快,转眼,已经进了腊月,这一天傍晚,三人拖着疲惫的身体回到了家后,于小晴和方婆子准备去做晚饭,于小晴虽然白天里并没有做什么重活,但也还是帮着做了不少活计,她身体底子弱,便很容易疲累,现在,她是一句话也不想说,挪着步子往灶房走,
她的样子,方曜自然是看在眼里疼在心里,不过他也明白,古代的生活就是这样,他要是明摆着宠于小晴,会让方婆子心里膈应的,在她心里,就算于小晴这个儿媳妇挺好的,那也是因为她勤快,懂得伺候男人和婆婆,不过,若让方曜就这么看着于小晴继续受累,他还是不忍心,
“娘,你先去歇着,累了一天了,再做饭不得把身体累坏了啊,做饭的事情就交给我和媳妇儿,您去歇着去,”方曜笑着推着方婆子往堂屋那边走,要想让自个儿老婆不干活,还是避着娘比较好,
方婆子也觉得身体太累了点,如今进了腊八,离年节就越来越近了,人们都开始多备些吃食,今年的收成好,也过得安稳,乡民们手里都有些余钱,这豆腐也就越卖越多了,虽然看着生意越来越好,方婆子这心里就越来越高兴,不过她这身体也开始有些吃不消了,
说起来,也是前头征兵的原因,让很多人家得了额外的银钱,方记的生意才会如此好的,往年的这个時候,可没这么好过,不过生意好总不是坏事,身体累了晚上早点睡,歇过来也就是了,
方婆子看儿子满心的孝顺,虽然觉得男人不应该进灶房,但也不想辜负他一番心意,于是点了点头道:“那好,我先去歇会儿,这脚都快抬不动了,晚饭差不多弄弄就成了,你们也别太累着了,”
方曜自然满面堆笑:“放心娘,我们都会弄好的,”
方婆子去堂屋歇着了,方曜转头拉着于小晴笑了,低声道:“今天我做饭,你歇着,”
于小晴看着快走进房门的方婆子的背影,吐了吐舌头小声道:“小心让婆婆看到了,又该骂我了,”
方曜拉着她手往灶房走,低声道:“放心,娘现在肯定坐下就不愿站起来了,今天这么忙,她又不愿丢手,肯定累坏了,你也是,跟着忙了一整天,身体本来就弱,都累得不想动了,”
说着,方曜把于小晴往自己身边拉了拉,半搂着她走进了灶房,将她安坐在灶前的小凳子上,于小晴顺从的坐下了,笑道:“好,那今天就看方大厨的了,你都好几个月没下厨了,也不知道还会不会做饭啊,”
方曜笑着往锅里盛满水,开始在灶底下生火,一边对于小晴答道:“放心,我可不像你刚才学会做饭几个月,之前跟你在一块儿的時候,我可是做了三年呢,隔得再久,我肯定也是要比你强的,”
于小晴气得乐了,笑道:“那今天我就真不动手了,看你怎么做出这个時代的饭来,”
如今是古代,古人吃饭的习俗跟现代不同,古代的饭菜基本上没有炒的,几乎全都是蒸煮或炖的,做菜不用油,只用盐和其他几样调味料,远远比不上现代各种各样的菜品美味,不过,正是因为这种简单的制作方法,所以于小晴才在几个月的時间内,就学会做饭了,
而方曜却不同,他原本就会做很多种类的炒菜,可以说煎炒烹炸都会一点的,但是到了现在,他这些本事却全无用武之地,一是没有炒菜可用的植物油,二是没有调味料,
不过这件事似乎难不倒方曜,他先生了火,慢慢的烧热水,然后用盆盛出来准备一会儿用,现在天气冷了,洗什么都得用热水,然后他又往锅里天了凉水,然后开始淘米煮粥,当然煮粥用的米也不是稻米,而是脱了壳的小米,这里的人称之为禾,也叫栗米,这倒是与方曜和于小晴所在世界的古代是一个叫法,和好腐后,
栗米是很有营养价值的,但在这个時代却不贵,算是贱物,所以他才怂恿着方婆子买了很多在家里存着,因为家里有很多存货,所以方曜加起米来毫不客气,一下往锅里加了四五碗,
于小晴看得直瞪眼,说道:“你这么放法,婆婆知道了会心疼的,”
方曜不可置否的摇了摇头,说道:“不会的,今天咱们店里生意好,赚了不少银子,娘不会这么小气的,再说了,反正小米也不贵,咱们今天就做小米饭吃,我记得家里还有些红糖,一会儿拌上了,指定很香甜,恩,这里还有小块猪油,我一会儿炼出来,咱们做炒菜吃,这几个月光吃水煮菜,我嘴里都快淡出鸟儿来了,”
于小晴头冒黑线,目露寒光的盯着方曜,问道:“方大爷您这是嫌本姑娘做得饭不好吃了吗?”
方曜正在洗萝卜的动作一僵,他赶忙放下手中的萝卜,奔到于小晴身前亲了她微微嘟起的嘴唇一记,讨好的道:“老婆做的饭最好吃了,我一点儿也没嫌弃,刚才的话是乱说的,老婆你可千万别生气啊,如今你要好好养身子才行,要是把自己气坏了,老公我可是会伤心的,”
于小晴被方曜这耍宝的样子逗得一乐,将他推开道:“我看你真是越活越回去了,还真当自己是十八岁了啊,快去洗萝卜去,我看你能做出什么好吃的菜来,”
方曜便又在于小晴脸上亲了一记,方才去继续洗菜了,其实他今天要做的菜很简单,不过是萝卜炖豆腐,萝卜是之前存下的,豆腐方家天天都有,这道菜算是很家常的了,于小晴实在想不明白他能做出什么花儿来,
还别说,方曜还真的将这萝卜炖豆腐做得跟以前不一样了,以前的時候,方婆子和于小晴不过是将萝卜豆腐都切了,就加水煮上,最后放点盐和一些于小晴不认识的材料面儿调味罢了,
今天方曜却将那块猪油炼出了淡黄色的猪油和略显黑色的肉渣,然后先用猪油将萝卜炒了炒,又将那些肉渣都放进去,然后才加水加豆腐开始炖,有了猪油和肉渣,慢慢炖了许久之后收了汤汁,再调了味,菜就显得特别的香了,
于小晴嘴里直吞口水,叹道:“好香啊……”
方曜得意的笑道:“怎么样,知道我的手艺并没有变生疏了?”
于小晴猛点头,赞叹的看着已经盛进陶盆里的菜,说道:“方曜,要不以后都让你来做饭,我不会做,婆婆又做得不好吃,你来做得话,我以后的饭量肯定会增加一倍的,”
说到底,于小晴也是吃够了那些清水煮菜,其实更郁闷的是,就算有時候方婆子也放了肉,但味道就是不对,她们根本做不出方曜这种香味来,
方曜轻轻咳了咳,说道:“那我以后尽量多找机会做,不过现在的人都太封建古板了,都不让男人进灶房啊,要不,你跟我学着点儿,以后咱们家就能吃上好吃的饭菜了,”
于小晴红了脸,她在厨艺上天生的没天赋,以前也不是没想过要学,可炒菜神马的就是掌握不好火候時间,要么不是把菜炒焦了,要么就是不够入味,她摇了摇头道:“还是算了,我光学水煮菜也学了这么长時间才会一点的,你那些本事就不用想了,”
方曜笑着过去搂住了于小晴,在她额头上吻了下,宠溺的说道:“就知道你笨,算了,以后我还是多想办法进灶房,让你多吃点好吃的,”
于小晴心里暖暖的靠在方曜怀里,突然觉得现在的他们其实跟前世也没什么差别,虽然日子似乎比以前苦了点,但两人之间的感情却更纯粹了,此刻的她,心里很满足,似乎只要能和方曜在一起,她就再也没有什么遗憾了,
方曜又紧紧抱了于小晴一下,说道:“好了,米饭也闷好了,咱们赶紧收拾下去吃饭,你一定饿坏了,看你这么累的情况下,今天晚上我就勉为其难的不用你伺候了,”vgig,
于小晴气恼的在他腰上拧了一把,嗔道:“哼,不正经,我先把菜端到堂屋去了,”
看着方曜捂着腰跳脚的样子,于小晴打心里欢悦起来,这样平静的日子,真好,
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