十三 现实刀刃,迎难而上(3)(1 / 1)
十一月末,天气越发冷了。
香榭丽舍奢靡华贵依旧,矗立在J市中心,大门前的喷泉干涸,十一月份,多少有几分萧索。
第二天,大家依旧上班,再平常不过的一个早上。
不同的是,一身红色工服的女礼宾,第一个站在富丽堂皇的大堂之中,所有员工都面面相觑,他们知道,这个女人,就是香榭丽舍现任的董事长夏晴!
“你干什么?”展望来得算早,看到夏晴,将她拉到一边。
夏晴若无其事,笑着说:“你说过,就算是博士生也要从FO做起,要学会应急技巧,是最基本的,我在做。”
“可是我也说过,现在让你从头做起不现实!别忘了你的身份,你要其他员工怎么自在的工作?”
展望向来波澜不惊的脸上终于有了几分表情。
“酒店本身就不是自在的行业,经验丰富的展总应该知道,我在实习的时候就学会了要给客人尊贵的感觉,必要时要放下个人尊严,更何况,我在这里,他们也许会表现的更好!”
展望不可思议的看着她,她没想到,这个女人会出此一招。
还是自己老了?不适应这种年轻人跳跃的思维?!
“小丫头,这里不是学校,没有时间让你这么糟蹋。”展望拉她向电梯走去,不悦道。
夏晴却甩开他:“Holdel,你说的,我要是连处理问题的能力都没有,每一次都要靠你来摆平,那么以后的日子,我要用什么来服众,这种高管集体辞职的壮举又会不会成为经常上演的戏码?而你……又是不是每一次都能摆平,况且……我也不确定,你能帮我到什么时候!”
展望的眼光弱下,却毫无退避:“我会教你。”
“那不是同样的纸上谈兵?而且,你也说了,高管们的辞职信还没有撤回。”夏晴亦低了声音,眼神也低落在米黄色柔和的地板上。
奇怪,这样柔和的颜色,怎么会令眼眶生疼?
辞职信,原来,她在意的是这个!
也不错,如果这样多的高管同时离开,那么香榭丽舍岂不是就仅仅剩下一个空壳许久,展望没有言语,他缓步走近夏晴,忽的一声嗤笑:“呵,你对我说的话,倒是记得很清楚。”
这话没错,可是……他的口吻却为什么这样暧昧?
夏晴抬头看着他,脸上莫名一热:“你说的对,我自然要记得。”
展望盯着她,大厅柔暖的灯光与外面凛冽的寒气似乎都在他的眼中变换,他深沉的眼光,迷魅而摄人心魄。
夏晴惊讶,长久的对视,先低下头的竟然是自己。
“你不要说了,我已经决定了。”夏晴向大堂走去:“还有……”
微微一顿,说:“欧鲁克的事情,就拜托你了。”
说完,便去了。
展望望着她的背影,微微迷惑。
这样自找苦吃的人,他也并不多见。
也许,陆辉算是一个!夏晴……是另一个!
………………
董事长在concierge(礼宾部)“实习”,几乎震惊整个香榭丽舍。
Concierge,众所周知,要为客人提供所有服务,要满足客人所有要求,甚至是帮客人买安全套,虽然基层,却是酒店最重要的部门之一。
礼宾部主管是落落大方的男子周萧,与他的职业一般,面对任何情况都保持和善的笑容。
夏晴在大堂中与其他礼宾一般热情接待客人,她知道,礼宾的微笑就是招牌。
第一天.似乎一切顺利,尽管她笑得双颊麻木,仍然觉得这是个很好的开始。
她一整天看到展望上下忙碌,并不见他出去过一会,那么欧鲁克的事情谁去摆平?
“今天很忙吗?我看你一直上下的跑?”夏晴偷空在前台轻声询问展望。
展望看着她,嘲讽的一笑:“董事长难道以为酒店的GM就是坐在办公室里吹空调吗?”
这个人,为什么就不可以好好说话,说出的话总是让人感觉心里别扭。
夏晴板起脸孔,不悦道:“那么,欧鲁克的事情……”
“我既然说我会摆平,董事长就不必过多过问了。”展望将手中查看的资料递回给前台小姐,正要转身离去,礼宾部主管周萧便站在了身后,他向来微笑的脸,微有涩然,依然保持着职业的毕恭毕敬:“展总。”
他叫了展望,却没有叫夏晴,看着夏晴的眼神有些郑重:“有些事,可是我不知要怎样向您汇报,当您是董事长,还是……礼宾。”
夏晴一怔,展望亦停下了脚步,似乎有浓厚兴趣。
“我现在在Concierge,自然是后者。”夏晴面色有些许忐忑,笑得僵硬的脸,终于可以敛住。
周萧点头:“好,刚才您被客人投诉,说笑容僵硬,语气不佳,谈吐生涩。”
展望看向她,夏晴白皙的面容微微晕红,却用不明所以的眼神看着周萧。
周萧阅人无数,自然懂得这样的眼神,他微微一笑,转身迎上一名正进酒店的女士。
“您好,欢迎入住香榭丽舍。”周萧的笑容亲切,恰到好处,略微低着的头,承接着客人居高临下的目光。
“这里环境还不错。”女士表情冷淡,周萧却用力的点头:“谢谢您的肯定,您的这身套裙真好看。”
“是吗?”女士依旧冷漠,淡淡的说:“可是,这很常见啊,随便大街上我都能看见撞衫,我今天随便穿的。”
“话虽这么说,可是,能把这套裙子穿的这么好看高贵的却并不多。”周萧的回答毫不犹豫,甚至没有一点思考的时间。
那女士面色微动,随即绽开欢悦的笑容:“呵,是吗?我也是这样想的,你很有眼光。”
掏出了什么递在周萧手里,周萧微笑目送她走进电梯,转身走回到夏晴身边,手里拿着粉红色的人民币,夏晴愣在当地,周萧严肃的说:“要用您的眼睛观察顾客,迅速判断她们喜欢听什么,不喜欢听什么,甚至想要什么,不想要什么。可不是简单的微笑,和随意的谈话,就能给客人宾至如归、甚至无比尊贵的感觉!”
宾至如归、无比尊贵!
夏晴知道,这是所有高星级酒店的训诫!
可是这八个字说起来容易,做起来却非常难。
光是微笑,她就已经感觉力不从心。
她低头叹气,似乎有些受伤。
展望却笑了:“能和周萧学,是你的福气。”
拍拍夏晴的肩,转身而去。
夏晴抬头,周萧的脸上又挂上了亲切的微笑,就好像刚才从不曾对自己严肃过。
忽然,似乎明白了一些,看来自己要学的还太多。
“那……通常这种投诉要怎么处理?”夏晴迅速振作,就如展望所说,自己有机会和这样有经验的人学习是荣幸。
“准备一些礼品,果篮啊,巧克力什么的送到客人房间,表示歉意。”周萧说着就向身边的人吩咐,转向夏晴时,依旧笑容满面:“不论什么时候,记住,微笑不是僵笑,恭敬、恭维,甚至……卑微来满足客人的尊贵感觉!”
周萧说起这些来,从容不迫,他转身离开,夏晴看着他,来往穿梭的大堂,行色匆匆的各色男女,想要准确判断出他们喜欢听或是不喜欢听的话,谈何容易?
微笑、恭敬、恭维,甚至卑微来满足客人的尊贵感觉!
在书本上统统都学过,可是,实践中却往往被抛之脑后,而周萧,这位有着10年礼宾经验的礼宾主管,微笑、恭敬和奉承大概已经成为了身体的本能吧!