第二章 白手起家（1 / 1）

自己动手，丰衣足食。苏瑾安决定去街上卖豆腐花，虽说是小老百姓的生活，但她也不顾陆景、陆筹两兄弟的劝说，干起了这个行当。月秀呆呆地看着，心里想，是不是小姐在贝勒那儿受了挫，开始冲动了。

想着想着，却想到了最早由小食摊创制，清代盛行于无锡，难道她就是那个创始人了？苏瑾安也不是想靠这个生活下去，只是一心想把这手艺传给无锡一些贫穷的人罢了。

很快，就寻找到了目标。他散着长发蹒跚而过, 看起来不过三十岁左右。面庞并不肮脏，五官清晰可认，并不是丑陋之人。 只是自言自语的同时让他的面目有点狰狞。 他从围墙下蹒跚走过，瘦弱的身躯在瑟瑟秋风中尤显的可怜。在他的身边有一个满脸的皱纹，头发花白，弓着身子，正用乞求的目光看着苏瑾安。她口中喃喃着，她不知道她说着什么，但她的确给人一种凄惨可怜的感觉，而她也对她充满怜悯与同情。

在不远处，有个小男孩，只见他手捧鲜花，一步一步地缓缓前进，他忘记了身边的一切，瘦小的身体更显单薄。她看到他的前方是一块公墓，他手中的菊花迎着风雨怒放着。

从小男孩口中得知，他名叫胡光墉，家里十分贫穷，帮人家地主家里放牛为生。这个地主人挺好的，看他那样，经常给些东西给他吃，就算连连推辞也是最后不好意思收下了。最后，地主还把他的名字改为胡雪岩。

谁知道，母亲身染肺痨，就算买了再多的药材，也无力回天了。父亲是个负心汉，可以说是像陈世美吧。但母亲对他心灰意冷，也不愿意从他那儿弄些银子。只怕到了那儿，见到他怀中揽着一个美人，心里不好受罢了。还要引起不必要的事端，到时两败俱伤，也没有意思。

没过几月，母亲便死了。

而那个中年人，名叫蒋自清。原来也是个小康，结果被人陷害，于是被官府冤判。但是打了三十板子就出来了，但身上伤痕累累，不过现在都已经好了。他还有一个老母亲要养活，这也不是像电视剧里的那种老套的台词，这回倒是见到真人了。

月秀抱着奕詝，也不知道该拿她怎么办才好。

苏瑾安到了布纺，亲自调了几块布，有青花流云的，有牡丹百开的，还有就是白净的了。

很快，衣服便做好了，送到了他们现在的住处。他们换上之后，衣冠楚楚，更是没有以前那样穷酸的模样了。

她告诉怎么做豆腐花，色泽洁白，滑嫩爽口，鲜咸微甜，微辣适口，更是老少皆宜的食品。

将黄豆去掉杂质洗净，放入水中浸四个时辰，磨成细豆泥，加入冷水32.5千克搅匀，再用洁净的白细布沥去豆渣，滤出豆汁，制成豆浆。酱油煮沸，加白糖、味精调匀，冷却后装入容器。虾皮拣去杂质，榨菜洗净切成丁，与虾皮一起放入炒锅中炒干，装入碗里。

取一只大桶，将煮沸的豆浆，以最快的速度先向桶内舀入沸豆浆20千克，然后一人取石膏水，一人用小桶提起沸豆浆约15千克，同时把石膏水及沸豆浆倒入盛豆腐花桶的大桶内，使石膏水迅速冲入，与全部沸豆浆均匀调和，盖上桶盖，即成豆腐花。

趁热用铁勺在桶表面撇取豆腐花盛入碗内，加上调制后的酱油、榨菜末与虾皮，加少量辣椒油即成。

蒋自清与雪岩一尝，便赞不绝口。接下来，就差实地了，他们把这些都推到了大街上，搭起了桌子。无锡城的人们也被豆腐花的清香所吸引过来，人是越来越多，整整卖了一下午，锅子里的豆腐花总算都被卖完了。有些人甚至预定明天的份，还交了一些押金，让蒋自清开开后门，多多少少给他留几碗。

一天下来，收益也不少。准备收摊回家的时候，却碰到了无锡城的几个地痞流氓来闹事，说是要拿管理费。

“你，新来的吧，赶快交出今天赚的所有的银子，本大爷就放你一条狗命！”一个领头，手臂上有着青龙刺青的彪壮大汉拿着一把泛着光的大刀在他们眼前晃悠着。

地痞流氓总是性格霸道，蛮不讲理，欺压弱势群体的人，可他们今天看错人了，苏瑾安一伙的可不是小绵羊，任他蹂躏的对象。对于这种阴骘的对象，苏瑾安一声令下，陆景陆筹就一个箭步冲了上去，杀了他个措手不及。“啊”的一声凄楚的叫声，血也随着刀的划过在天空中挥霍出来。没过多长时间便因为流血过多而死，但地痞一定不会善罢甘休的。是个地痞都会与这儿的官老爷或多或少有些关系，毕竟是杀了人的。

很快，衙役便气势汹汹地赶来了。

但他们没有想到，只要冷逸楚一天没有休她，那么她还是当今的九福晋。但她不希望用这个身份，因为她觉得脏。于是，拿出了格格的令箭。他们一开始还不信，结果真凭实据放在他们面前，黑压压的一群便集体跪了下来问安。

“参见公主，公主万福金安！”这是一群人发出的呐喊声。他们都有些发怵，得罪了琉璃公主可不得了，谁不知道当今圣上最宠爱的便是这琉璃公主。本是格格，可是依照大清律法，格格出嫁了就是公主，他们也很快反应了过来。

“罢了，平身。”苏瑾安厌恶地瞟了他们一眼，说出了这句话，转身离去。

“恭送格格。”黑压压的一片又是拜三拜，现在全无锡城的人都知道了，这卖豆腐花的居然是当今的琉璃公主，也少不了有些闲话。

大多都是说的琉璃公主性格古怪，于是被九贝勒休了。可这点很快就推翻了，因为九贝勒正在全国范围内的散发寻人启事。他们有的人想去揭，可是都被旁边的亲朋好友给拦住了。因为，公主要回去自己会回去，不要你多此一举，不然惹祸上身可就不好了。

这下子，身份露馅了，蒋自清与雪岩都对她生分了起来，完全是敬畏。苏瑾安对他们好好讲述了自己的故事，才把他们危危可及的关系从悬崖边拉了回来。

PS：很快，男二君少卿就会出现了，最近更新会很慢的。大家可能都认识胡雪岩，他白手起家，中国近代著名红顶商人，富可敌国的晚清著名企业家，政治家。为左大借外债，筹供军饷和*军火，又依仗湘军权势，在各省设立阜康银号20余处，并经营中药、丝茶业务，操纵江浙商业，资金最高达二千万两以上，成就了他的一生。把他写成是瑾安培养的，不是很好吗？他是咸丰时代还在的人，所以与小奕詝也少不了打交道了。