厨艺比赛（下）（1 / 1）

一旁的童千哲不知道蓝秒函是什么意思，只是，他一直用眼神鼓励着我。

我本来已经做好了思想准备，可是，当我真正面对这些厨具的时候，我真的有些害怕，在童千哲的鼓励和蓝秒函的大声叫喊下，我终于鼓起了勇气，那起刀子将黄瓜切成了小丁，我最害怕的事情没有发生，这使我更有了勇气，我用娴熟的手法也将火腿肠切小丁，小葱切成末。

旁边的文怡彩看见我如此娴熟的手法大吃一惊，怎么会这样？她不是不会做饭吗？不过，她会做饭又如何啊？我相信我的厨艺，更何况，她做的是蛋炒饭怎么能和我的红烧鱼比啊？想着，手中的动作也便加快，她把锅里倒油煸香葱姜蒜，不一会儿便香味四溢，炒香后然后再加入豆豉和豆瓣酱继续炒香。

我想现在既然我没有害怕厨具的感觉了，就更要加快速度了，以免等一下悲剧的发生，我将鸡蛋打开后，均匀搅拌，然后将米饭和鸡蛋混合在一起，这时，我的感到一阵晕眩，想起了妈妈的笑脸，蛋炒饭是妈妈教给我和姐姐的第一道菜，她告诉我们，蛋炒饭看似做法简单，可是如果你掌握不好其中的任何一步都会使你的饭做砸。所以，你必须用心去做，才可以做出令人回味无穷的饭，其实做人也是如此。

文怡彩明显的看出我有些心不在焉，大喜，这可是个好机会啊，她将腌制好的鱼放入锅内倒入适量的清水，加入盐半勺，白糖半勺，料酒，盖上锅盖慢烧。做完这些后，她更觉的胜券在握，转身来看我。

我将炒锅内倒入适量的油，待油热后，将火调成中火，还记得妈妈说过，活不可以太大，那样会把饭给烧焦的，妈妈的身影不断浮现在我的脑海中，我坚持着将浸泡过蛋液的米饭倒入，并用炒勺不断搅拌，直至米饭颗粒分明。紧接着我将切好的黄瓜丁和火腿肠加人，继续翻炒，待翻炒均匀后，往里加了点盐、黑胡椒粉，再往里加小葱末，再翻炒均匀即可，我将锅轻轻将上一甩，蛋炒饭就被甩了出来，我用炒勺迅速的将它接住，盖入碗中。

这时，文怡彩将适量白胡椒粉和葱花加入烧开变浓稠的汤汁后，文怡彩的红烧鱼也做好了。新鲜的鱼躺在盘子里，等待着人们的品尝。

我们俩几乎同时出锅，我刚刚将饭放入碗里之后，觉得晕眩继续加深，我甚至都要晕倒了，幸好我托住了灶台，才使我站着。

有人将我们做的端到童千哲和Albert面前，他们俩拿起筷子进行品尝。他们先尝的是文怡彩的红烧鱼，品尝完后，Albert赞不绝口，而童千哲并没有说什么话，我觉得他一定说为了不打击我的自尊心。文怡彩也递给我一个‘我赢定了’的眼神。我不以为然，我真怀疑童千哲和Albert是不是事先商量好了，他们又不约而同地去用勺子舀我的蛋炒饭。这次换成他们俩都不说话了。